Hvernig á að gera pleats & amp; Ruffles í fondant Wedding Cake

pleats og ruffles á brúðkaup köku líkja efni meðhöndlun í Bridal fataskápur fyrir fullunna útlit sem er bæði glæsilegur og áhrifamikill. Soft fondant sykur deigið er auðvelt að stjórna, sem leiðir í fullkomnu ruffles og pleats án bumpiness stundum í tengslum við buttercream skreyta. Fyrir multi-upphækkandi röð kaka, reyna að skreyta eitt flokkaupplýsingar með ruffles, einn flokkaupplýsingar með pleats og einn flokkaupplýsingar með slétt fondant og fangamark hreim. Sækja Hlutur Þú þarft
Buttercream frosting sækja spaða sækja fondant Roller sækja Rotary fondant skútu eða pizza skútu
Small pensilinn sækja
fondant mýkri
fondant freyða púði sækja fondant boltanum tól eða skerpti dowel stangir sækja Tylose duft (valfrjálst)

fondant pleats sækja

1. Coat kaka með þunnt lag af buttercream frosting. Cover buttercream lag með 1/4 tommu þykkt lag af fondant í vali á litum. Þú getur notað sama lit fondant sem þú ætlar að nota fyrir pleats eða nota hreim lit.
   

2. Rúlla út stykki af fondant til um 1/4 tomma þykkur og að minnsta kosti 2-1 /2 sinnum getur þvermál köku. Notaðu neðst á köku pönnu eða svipuðum hlut sem fylgja að skera form úr fondant. Ef kaka er kringlótt, til dæmis, þú þarft fondant hring stærri en köku þvermál.
   

3. Skerið stór fondant stykki í tvennt með hringtorg fondant skútu eða pizza skútu . Halda áfram að skera helminga í helminga niður 16/01 sundur. Fyrir fermetra kökur, skera köku í tvennt á ská. Sú stykki ætti að vera fleyg eða þríhyrnda.
   

4. Hef upp einn Wedge eða þríhyrningur fondant stykki og bursta bakhlið létt með vatni til að gera það tacky. Notaðu pensilinn Lítið listamannsins frátekið fyrir aðeins með köku skreyta þínum birgðum.
   

5. Staða fondant stykki á köku svo þröngt lið snertir miðju, efst á köku og víðtækari stöð línur upp með botni, hlið köku. Ýttu með fondant mýkri að þétt hengja köku. Snyrta allir umfram meðfram neðst við hringtorg fremstu tól.
   

6. Stilltu upp annað fondant fleyg eða þríhyrning með áður meðfylgjandi stykki. Skarast brúnir um fjórðung til þriðjung alls breidd. Bursta aftur á stykki með vatni til að gera það tacky og ýtt á hana á með fondant sléttur. The skarast brúnir gefa útlit á pleat án auka magn af raun að brjóta fondant. Endurtaktu þetta ferli með eftir fondant stykki.
   Fondant Ruffles sækja

   1. kápu köku með þunnt lag af buttercream frosting og ná allt kaka með lag af fondant vals um 1/4 tomma þykkur. Sækja um fondant en buttercream er blautt eða létt mistur crusted buttercream með úða flösku af vatni til að gera yfirborðið tacky. Nudda a fondant mýkri yfir öllum hliðum köku til að fjarlægja loft vasa og gera lokið yfirborð eins slétt og mögulegt er.
      

   2. Rúlla bolta af fondant í þynnu um 1/8 tomma þykkur . Skera það í ræmur 1- að 1-1 /2 tommu breiður og ekki meira en um 6 tommur að lengd.
      

   3. leggja fondant ræma á froðu púði notað fyrir fondant skreyta. The froðu púði er nauðsynlegt vegna þess að springiness hjálpar brúnir ruffle.
      

   4. Rúlla upp fondant boltanum tól eða uppréttur endann á sharpened dowel stangir meðfram jaðarinn á fondant ræma með miðlungs álag. Pick upp á boltann örlítið eins og þú rúllar að hjálpa lyfta og ruffle brúnir. Þrýstingurinn gerir brún jafnvel þynnri en freyða púði og lyfta aðgerð krulla á fondant.
      

   5. Bursta bakhlið the non-úfið brún með rökum pensli til að gera það tacky. Blandið smá tylose duft í vatni til að gera ætur lím, ef þess er óskað.
      

   6. Stilltu upp non-úfið brún meðfram efst eða neðri brún köku. Byrja neðst við úfið hlið niður ef þú vilt að ruffles að takast niður. Vinna frá efri brún að neðri brún kaka með gáróttu snúi upp ef þú vilt að ruffles að takast upp. Ýttu á non-úfið hlið varlega með fingurgómunum að hengja hana til fondant-þakinn köku.
      

   7. ruffle einn brún eftir fondant ræmur. Line upp loka eins ræma með lok áður sett gáróttu ræma. The ruffles dregur athygli frá saumum svo þeir vilja ekki taka eftir. Halda áfram þessu ferli um allt köku að gera fyrsta úfið flokkaupplýsingar. Stilla upp úfið brún fondant ræma yfir the non-gáróttu brún í fyrra flokkaupplýsingar svo ruffles skarast. Nudda fingurinn meðfram brún að tryggja tvær tiers.