Hvernig á að hægt Habanero Hot Peppers

Habanero papriku má niðursoðinn annaðhvort sem hlaup, salsa eða súrsuðum í ediki. Til þess að almennilega sótthreinsa papriku, verða þeir að vinna í heitu vatnsbaði í ráðlögðum tíma í samræmi við hæð þar sem heimili þitt er. Þessar upplýsingar er að finna á staðnum samstarfsverkefni endingunni skrifstofu. Ekki nota almenna sinnum til að forðast hættu á matareitrun. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Sjóðandi vatn eða gufu þrýstingi canner sækja niðursuðu krukkur með hettur og hljómsveitir sækja pott með vatni sækja Knife
Edik sækja
Pickling krydd
Pickling salt
Handklæði sækja niðursuðu tangir
Leiðbeiningar sækja

  1. Skera tvær raufar í hvert 4 lítra af habanero pipar með hníf. The slits þurfa ekki að vera stór, en þeir þurfa að gata ytri himnu pipar svo að vökvi getur náð inni.

  2. leyst 4 bollar af pickling saltið í vatni. Hellið salt vatni yfir papriku og leyfa þeim að bratt á köldum stað á milli 15 og 20 klst. Eftir steeping, holræsi af vatni og skolið papriku.

  3. Fylltu canner með vatni og sett á eldavélinni til að byrja upphitun. Vatnið verður sjóða til þess að rétt sótthreinsa Pickling krukkur.

  4. Bæta 10 bolla af ediki og einum bolla af pickling krydd til sósu pottinum, þá koma að sjóða. Sækja sækja

  5. Koma fjórum bollum af vatni til að sjóða í litlum pott. Þegar sjóða, setja niðursuðu lokin í heita vökvanum.

  6. Fjarlægja krukkur úr heitu vatnsbaði og tæma allar restar vatn úr þeim. Pakka habanero papriku í krukkur, þannig um það bil 1/2 tomma af plássi milli efstu pipar og loki.

  7. Hellið sjóðandi edik og Pickling kryddblanda vökva í krukkunni, sem nær allt papriku alveg og fara 1/4 tomma af höfuð pláss í krukku. Fljótt setja lokið á hverri krukku þegar það hefur verið fyllt, þá skrúfa upp niðursuðu loks hring á the toppur að innsigla lokið í stað á öruggan hátt.

  8. dýft fyllt krukkur í sjóðandi vatni canner og ferli í samræmi við tíma sem mælt er með staðbundnum samstarfsverkefni endingunni skrifstofu. The sinnum fyrir þessu er breytileg eftir því hæð þar sem þú ert að niðursuðu.

  9. Taktu súrsuðum papriku frá sjóðandi vatni canner eftir vinnslutíma og setja þá til að kæla á þurru handklæði . Þú vilja vita að krukkur hafa lokað almennilega þegar þú heyrir þá "pop". Krukkur sem ekki innsigli ekki skal nota strax og geyma í kæli fram að notkun.