Amish Friendship Brauð Leiðbeiningar

upphafi til enda: 10 dagar fyrir ræsir, 1 klst fyrir brauð
skammtar: 2 brauð brauð, 4 ræsir hluta br Erfiðleikastig: Intermediate sækja
< p> Amish vináttu brauð ekki þýðir aðeins að deila brauðið heldur einnig startara sem gerir mögulegt þetta ljúffengur og góðar bakaðar gleði. Það er ekki uppskrift sem þú getur svipa upp með rafmagns hrærivél eða hvers konar nútíma búnaði; nota tré skeiðar og keramik ílát til að gera startara. Eftir að halda eina ræsir hluta að baka brauð og deila sem eftir hluta með vinum eða fjölskyldumeðlimum. Það er það sem gerir það vináttu brauð. Sækja Innihaldsefni sækja

  • Fyrir Starter sækja

  • 1/4 únsa pakka virka augnablik þurru ger sækja
  • 1/4 bolli heitt vatn sækja
  • 1 bolli kurlaður eða sykur bökunar sækja
  • 1 bolli hlýja nýmjólk sækja
  • 2 bollar hver hveiti, sykri og mjólk fyrir 5. degi og degi 10 af startara ferlinu
    sækja

    Fyrir Brauð sækja

  • 1 bolli ræsir sækja
  • 1/2 bolli nýmjólk sækja
  • 3 frjáls-svið egg, barinn sækja
  • 1 bolli sólblómaolía eða jurtaolíu sækja
  • 1 tsk alvöru vanillu þykkni sækja
  • 2 bollar hveiti sækja
  • 1 bolli sykur sækja
  • 1 1/2 tsk lyftiduft
  • 1/4 teskeið matarsódi sækja
  • 1/2 tsk salt sækja
  • 1/2 tsk kanill sækja
  • 1/4 teskeið múskat sækja
  • 1 /4 bolli gullna rúsínur (valfrjálst) sækja
  • 1/4 bolli saxað valhnetur eða möndlum (valfrjálst)
    Kick Start ræsir sækja

  • Ef þú ert kvíðin um að gera það sjálfur, panta ræsir Kit. Það tekur bara svo lengi en það er pottþéttur.

    Dagur 1

  • Í litlu gler skál, leysa ger í volgu vatni.
  • með tré skeið, hægur hrærið í ger blöndu og mjólk. sækja
  • Cover lauslega og láta blönduna standa í einn dag í heitum, þurrum stað. Það mun verða bubbly. Sækja sækja

    Days 2 til 4 sækja

  • Fyrir næstu 3 daga, hrærið ræsir 10 sinnum á hverjum degi. Ekki geyma í kæli.

    Dagur 5 og Beyond sækja

  • Á degi 5, hrærið í 1 bolla hvert hveiti, mjólk og sykri. sækja

  • Hrærið með tré skeið nokkrum sinnum á dag.

  • Á degi 10, bæta við öðru 1 bolla hvert hveiti, mjólk og sykri og blanda vel með tré skeið .

    Reserve 1 bolli af startara fyrir brauð þitt, gera upp einn bolla hluti í krukkur gler eða sterklegum plastpokum til að deila með vinum þínum.

    baka í brauði

  • Með tré skeið, sameina allt brauð innihaldsefni í röð gefið. Skildu hnetur og rúsínur ef þú vilt. Sækja

    Skiptu deigið í tvo battered og sugared Loaf pönnur og bakið í klukkutíma á 325 gráður Fahrenheit, eða þar til tannstöngli sett í miðju kemur út hreinn.

    Kenndur, Bragðarefur og Viðbætur sækja

  • Ef þú ert heppin að eiga vin með vara framleiðslulotu ræsir, munt þú vera fær um að hefja bakstur vináttu þína brauð strax.

  • Ekki nota málm áhöld eða skálar í undirbúningi startara.

  • Using smjör að fita bakstur pönnu bætir ríkur bragð vídd.

  • Þrjár aura augnablik vanillu pudding er nútíma viðbót sem gerir brauð meira rök.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    bakstur Techniques

    bakstur Techniques

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur