Hvernig til að skipta heilhveiti sætabrauð mjöli hvítt hveiti í bakstur

Whole hveiti sætabrauð hveiti er hægt að nota í stað hvítt hveiti í mörgum bakaðri vöru þína. Whole hveiti sætabrauð hveiti er fínn-áferð heild-korn hveiti sem er malaður úr mjúku hvítu hveiti. Það er mikið öðruvísi en öllu hveiti, sem venjulega gerir bakaðar vörur erfitt og þétt. Hins vegar heilkorna sætabrauð hveiti hefur áferð og prótein telja svipað hvítt hveiti, sem gerir það auðvelt og nærandi skipta. Finna alla hveiti sætabrauð hveiti á staðnum heilsufæði birgðir eða matvöruverslun, eða panta á netinu (sjá tengla hér fyrir neðan) glampi Leiðbeiningar sækja

1. Veldu uppskrift fyrir ljós-áferð lið -. Svo eins og kex, muffins, skonsur, fljótur brauð, pönnukökur, vöfflum, eða kexi - að reyna með öllu hveiti sætabrauð hveiti. Whole hveiti sætabrauð hveiti er tiltölulega lágt í glúten og prótein, svo er ekki hentugur til notkunar í uppskriftir ger-brauði.
   

2. Gerðu uppskrift skipta heilhveiti sætabrauð hveiti fyrir helmingi af hvítu hveiti kallað eftir
   

3. Taktu bragð próf -. getur vart jafnvel einhver munur? Ef þú eins og the niðurstöður sem þú getur prófað að nota stærri prósenta af heilhveiti sætabrauð hveiti næst að bæta við fleiri heilkorn við uppskrift. Ef þú hugsa of mikið heilhveiti sætabrauð hveiti var notað, reyna að skipta út 1/3 hvítt hveiti næst.
   

4. Margir uppskriftir er hægt að gera alveg með öllu hveiti sætabrauð mjöli með frábærum árangri . Halda áfram að gera tilraunir með uppskriftir, vitandi að punktbreytingar þín verður að bæta við fleiri hjarta-heilbrigðum heilkorn í mataræði þínu!