Hvernig á að geyma Meatloaf Frá molum

Þú hefur bakað ágætur meatloaf, en það molnar þegar þú skera viðbót it.The egg og brauð mola eru lykilatriði í að halda meatloaf saman sem er gerð úr skugga um að meatloaf ISN " t of þurr, sem getur einnig gera það falla í sundur. Oversaturating meatloaf með of mikið mjólk eða sósu mun einnig gera það crumbly. The samlagning af grænmeti getur hjálpað að halda meatloaf saman líka. Sækja Hlutur Þú þarft sækja þrjú eða fjögur egg
brauð mola sækja 1/2 bolli af möluðum grænmeti sækja stóra skál
sækja Blöndun skeið sækja Spray matarolíu sækja Matreiðsla pönnu
Leiðbeiningar sækja

1. Nota jörð Chuck nautakjöt þegar gera meatloaf. The feitur af kjöti er mikilvægur þáttur í meatloaf og það hjálpar að halda meatloaf rök þannig má halda meatloaf saman. Lean nautahakk eða sirloin hefur minni fitu og er því erfiðara að nota.
   

2. Bæta 03:57 ný egg á pund af kjöti og um fjórðung bolli af kex eða brauð mola á pund af kjöti á meatloaf.
   

3. Bæta grænmeti eins og hálfan bolla af hakkað rauð paprika, spínat eða Portobello sveppir í meatloaf þinn sem mun einnig hjálpa það halda raka hennar. Sameina þetta með öðrum þínum innihaldsefni meatloaf í stóra skál og blandið vel.
   

4. Ýttu á meatloaf saman fast á pönnu sem hefur verið úðað með matarolíu áður bakstur. Áríðandi kjötið gets losa af allir loft vasa og mun hjálpa viðurværi meatloaf saman.