- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> bakstur Techniques >>
Black Forest Ham Matreiðsla Leiðbeiningar
Black Forest Ham er ekki dæmigerður jól eða páska skinku þinn. Það er reykt skinka sem er yfirleitt skorið upp og starfaði sem samloku kjöt. Þegar þú koma með það heim úr búðinni eða Butcher búð, það er ekki nauðsynlegt að þú elda það. Hins vegar getur þú hita það upp í örfáum mínútum til að bæta við heitu máltíð. Sækja Lýsing sækja
Black Forest Ham kemur frá Black Forest svæði Þýskalands, þar sem það var upphaflega húðuð með nautakjöt blóð til að gefa henni að undirskrift dökk lit. Þetta starf hefur lengi síðan útrunnið og nú fær Ham það lit sem afleiðing af beitingu ýmissa krydd á reykingar ferli sínum. HAM er beinlaus, með dökkum bleiku til rauður litur. Það hefur lag af fitu á annarri hliðinni með nokkrum strokur af fitu í miðjunni. Það er gert úr afturfæti á svín.
Ráðhús Aðferð sækja
Samkvæmt Félags Black Forest Ham heimasíðu, áður en þú ferð inn í ráðhús ferli Ham er nuddað með pickling salt, Juniper, ELDERBERRY, hvítlauk og kóríander. Eftir að þessi er bætt, Ham er settur í pickling ílát. Saltið tekur vatn úr skinku og saltpækli þróar. Ham er haldið þannig í tvær vikur. Það er síðan fært inn í í verkunarhólf herbergi. Þetta er KÃ
Matur og drykkur
- Hvernig Margir Kolvetni eru í White Merlot vín
- Hvað Kex að þjóna með Cheddar ostur teningur
- Hvernig til Gera kokteila heima með Mint & amp; Vodka
- Hvernig á að ripen Bananas Fast fyrir Banana Brauð (3 Ste
- Hvernig á að Bakið eða Broil grouper
- Hvernig á að nota reykir (6 Steps)
- Hvernig til Gera Engar baka smákökur (7 skrefum)
- Heilbrigður Game Day Snakk
bakstur Techniques
- Hvernig á að Bakið tilapia & amp; Flounder í poka (6 Ste
- Hvernig á að halda Peppers stökkum Þegar niðursuðu
- Hvernig á að koma í veg kaka Frá Brjóta
- Þú getur komið í stað jógúrt fyrir mjólk í brauði
- Hvernig á að koma í veg fyrir heimatilbúinn pies Frá fr
- Gera Þú Bakið baka Shell áður en Sugar Cream Pie
- Hvernig á að nota Mayo í muffins í stað smjörs
- Hversu lengi þú Bakið Brie Ostar encased í deigið
- Hvað gerist brownies Ef þú Bæta of mikið vatn
- Hvernig á að Skerið Ábending um poka fyrir Swirly kökuk