countertop kjúklinga dreifa stökkum, hnetukenndur bragð að kjöt og er best að nota til að broiling útboðs sker af steik, svínakjöt, lambakjöt, auk kjúklingur, pylsur og pylsur. Auk þess að halla kjöt, a countertop broiler er líka góð aðferð til að elda sjávarfang. The bragð af fiskflökum eða steikur, steiktum krabbi fætur, rækju og öðrum skelfisk einnig njóta góðs af háum hita á countertop broiler. Flest kjöt og sjávarfang verður að vera kveikt þegar hálfa leið í gegnum broiling tíma til að tryggja jafnvel elda.
Steiktum Grænmeti sækja

Þó countertop kjúklinga getur ekki halda eins stór sam sem venjulegur ofn broiler, vinna þeir vel fyrir litlu magni af steiktum grænmeti. Með áherslu á bakstur og broiling matvæli í stað þess að steikja þær, a countertop broiler er frábær leið til að koma út bragðið af soðnum grænmeti. Rótargrænmeti eru yfirleitt blanched fyrr en rétt tilboð áður broiling. Veldu sneið Rosemary kartöflur, eggaldin, sumar skvass, Kale eða grænmeti kabob, þá bæta smá ólífuolíu og kryddi og láta countertop broiler gera the hvíla.
Brauð og ostur undir broiler

Þú getur auðveldlega broil allskyns hlutum brauð í countertop broiler. Forréttir eins og hvítlaukur ristuðu brauði eða crostini Broil á fljótlegan hátt. Veitingastaðurinn Salamander er stundum nefndur & quot; osti melter. & Quot; Með það í huga, að countertop broiler er líka glefsinn leið til að gera ostur Fylltur hálfmáni, nachos eða bræddu Brie á brauð. Orð af varúð þegar broiling brauð, tortilla eða nachos: Ekki ganga í burtu. Scorched og steiktum eru ekki það sama!
Steiktum Eftirréttir sækja

A countertop broiler gerir ótrúlega hluti með ávöxtum og sykri. The hár hiti fljótt Browns ávexti eins og ananas, plómur og banana, og caramelizes sykur, framleiða auka-flavorful eftirrétti með smá sætur, ristuðu marr. Fyrir sanna decadence, þjóna steiktum ávöxtum yfir ís.