Hvernig á að byggja upp Asado Grill (5 skref)

Slow steiktu kjötið á grillið yfir viður brennandi eldi er einn af the bestur lifnaðarhættir til að elda ferskt nautakjöt, kjúklingur eða fiskur. Grilla ekki aðeins veita hrífandi dýpt bragð að mat, en veitir einnig fyrir skemmtilegt og gaman elda reynslu. Í Suður-Ameríku það & # x2019; sa vinsæll vegur elda meðal meðaltali fólkinu sem og upscale veitingastöðum og er þekktur sem asado. Argentinians, einkum, eru þekktir fyrir sérþekkingu þeirra grilling. Sem betur fer & # x2019; er ekki nauðsynlegt að ferðast til að njóta bragðgóður skemmtun ferskt frá asado grill. Þú getur búið til eigin grill heima. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stór V-laga Terra cotta planta pottinn bil 16 tommur í þvermál glampi Þrjár leir pottinn fætur
Circular málmur BBQ grill um 10 tommur í þvermál sækja Circular málmur BBQ grill um 15 tommur í þvermál
Leiðbeiningar sækja

1. kaupa stór V-laga Terra cotta leir álverið pottinn frá staðbundnum þinn leikskólinn framboð birgðir og þrjár leir fætur fyrir pottinn til að sitja á, sem halda það burt the jörð með nokkrar tommur fyrir sakir loftræstingu. Vertu viss um að velja tvöfalda rimmed pott úr ítalska Terra cotta að tryggja langvarandi góða grill sem ekki sprunga með tíð notkun.
   

2. Kaup tveggja hringlaga grills metal hönnuð fyrir BBQ notkun. Einn stærri grill mun þjóna eins og the raunverulegur elda yfirborð og minni grill verður notað sem yfirborð til að halda kol neðan.
   

3. Settu leir pottinn fætur jafnt dreift í þríhyrning lögun bara breiður nógur þannig að undirstaða af the planta pottinn geta hvíla á fótum. Settu pottinn ofan á þremur fótum. Pottinn fætur eru notaðar til að halda álverinu pottinn upp af jörðu til að leyfa umferð loft og eldur til að draga loft upp í gegnum afrennsli holu.
   

4. Settu minni málmur grill inni álverið pottinn. Stærð grillið ætti að vera örlítið stærri en neðsti þvermál að innanverðu í plantna pottinum þannig að grill hvílir a pissa hluti fyrir ofan neðst í pottinn og ekki skola gegn innri botn.
   

5. Settu stærri málmur grill bara inni efst á álverinu pottinn. Stærð þessa grill ætti að vera þannig að grill ekki hvíla langt inni í pottinum, en átt efst flestum nær enn bara undir efri brún eða vör í pottinn með nokkrar tommur.