Hrærið-gera út er a elda tækni þróuð í Kína sem felur elda innihaldsefni fljótt yfir tiltölulega háum hita. Hefðbundin hrærið-gera út notar wok, stór, kúlulaga botni pönnu sem situr á málmhring, þótt þú getur hrærið-seiði í hvaða pönnu sem hefur nóg af yfirborðsflatarmál og heldur hita vel. Innihaldsefni í stir-fry eru yfirleitt skorið í tiltölulega litla bita þannig að þeir geta elda fljótt, og hrærið-seiði innihaldsefni skal eldað í olíu með háum reyk lið eins og hnetu olíu.
Um Iceberg salat

Iceberg salat kemur í vel pakkað höfuð sem getur annað hvort að sneið eða rifið í sundur með höndunum. Það heldur saman fallega þegar skera í wedges, gæði sem gerir það hentar fyrir samanstendur salat sem sýna lögun þessara niðurskurði. Það er byggt upp fyrst og fremst af vatni þannig að það er sérstaklega hressandi, þó það hefur minni næringarefni en mörg önnur afbrigði salati. Það þarf ekki mikið af eigin dofnar en þetta hlutleysi, eins og blandness af tofu eða kartöflum, gerir það góður skip til að samþykkja aðra bragði eins og olíu og edik umbúðir.

Hrærið-gera út Iceberg Salat sækja

þéttleika iceberg salat gerir það halda vel í stir-frönskum og hlutlaus dofnar tekur á bragðið af Krydd- og bragðefnaframleiðsla, svo sem soja sósu og hrísgrjónum edik sem eru yfirleitt notuð í hrærið -fries. Hrærið-steikt kál er hefðbundin kínverska New Year fat og ólíkt mörgum uppskriftum hrærið-seiði, er það ekki í sér margs konar grænmeti heldur notar ísjakanum salat nánast ein, kryddað einfaldlega með sósu Soy og hvítlauk.
sækja Hrærið-gera út Önnur salat sækja

Aðrar tegundir af salati td romain og rauðum blöðum búnaður til hrærið-gera út af því að þeir eru of viðkvæmt fyrir miklum hita Þessi tækni notar, sem gerir þá elda of fljótt og verða mushy. Ef þú vilt setja laufskrýddur grænu í þínu hrærið-seiði og þessar tegundir af salati eru einu valkostirnir í kæli þinn, nota þá sparlega og bæta þeim við mjög síðustu stundu þannig að þeir vilt, en varla að elda.