Hvernig á að gera heimatilbúinn Jalapenos (4 skref)

Heimalagaður jalapeno Pickle papriku eru kryddaður og flavorful skemmtun sem hægt er að framleiða í eigin eldhúsinu þínu á nokkrum dögum. Eftir pickling, jalapenos er hægt að nota til að bæta bragð að súpur, sem condiment, sem dressingu á hamborgara og samlokur, eða bara eins og a hlið fat. Jalapenos eru dásamleg með rjómaosti. Súrsuðum jalapenos mun halda í nokkra mánuði eftir blöndun. Sækja Hlutur Þú þarft
Pickling krukkur
jalapeno papriku
ediki
Sugar

Water
Krydd og sölt
Stór pottur sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Fá ferskt jalapeno papriku frá staðnum geyma, eða vaxa þá sjálfur.
   

2. Þvoið nokkur papriku jalapeno vera varkár ekki til að skemma stilkur. Using tannstöngli eða svipað tæki, gata ytri húð hvers pipar á nokkrum stöðum til að leyfa betri gegnflæði pickling lausn.
   

3. Sameina edik, vatn, sykur, og Pickling krydd í stór pottinn og sjóðið það. Pickling krydd blanda er hægt að kaupa í atvinnuskyni eða er hægt að heimabakað frá svörtum piparkorn, hvítlauksrif og salt.
   

4. Settu jalapenos í pickling krukku og fylla krukkuna með heitri pickling saltvatni. Seal krukku vel og geyma í kæli það. Það mun taka um það bil viku fyrir að jalapenos að mýkja og súrum gúrkum almennilega. Varlega hrista krukku á tilefni er mælt með því að koma í veg fyrir uppgjör.