Hvernig á að elda á Dual samband Grill

Dual grills samband varð vinsæl í lok 1990, takk hluta til vinsæll tegund af grills vegum fyrrum þungavigtar box meistari. Þessar grills, stundum kölluð Panini aðilar, hita mat á botni og toppi samtímis og leyfa umfram fitu til að tæma út, ostensibly að diskar heilsa. Samanborið við hefðbundna grill, tvískiptur samband grill kokkar tvisvar sinnum eins hratt. Vegna getu þess til að tæma umfram fitu í burtu, kjöt eins Hamburger og feitur sker af steik ert the bestur valkostur til eldunar í tvöfaldri samband grill, en allir mat - kjúkling, svínakjöt chops, fiskur steikur og grænmeti - sem þú getur grill á hefðbundnum grill verk á tvöfaldri samband grill. sækja Hlutur Þú þarft
pappírsþurrku sækja Spray jurtaolíu sækja
Augnablik lesa hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. þurrka niður inni í tvöfalda samband grill með pappírsþurrku, vætt með vatni ef þörf krefur. Gakktu úr skugga um að losa einhverjar stykki af gamla mat sem hægt er að fastur á grillinu.
   

2. Hitið grillið, sem í flestum tilvikum mun hita til milli 350 og 400 gráður Fahrenheit. Leyfa þykkna prótein eins og nautakjöt eða svínakjöt að hvíla við stofuhita í amk 15 mínútur áður en að elda herbergi, sem mun stytta matreiðslu tíma.
   

3. Undirbúa mat sem þú verður að elda á grill með því að bæta kryddi og krydd til ytra mat atriði; góður valkostur fyrir kjöt meðal annars jörð svartur pipar, salt, hvítlaukur duft, laukur duft, þurrkaðir oregano, þurrkað rósmarín og jörð blóðberg.
   

4. Spray bæði eldstór á grillið létt með úða matarolíu, eða dýfa pappír handklæði í lítið magn af olíu grænmeti og húða grill. Settu feiti grípari framan grillið ef eining hefur einn.
   

5. Settu mat atriði þitt milli grill yfirborð og elda þar til það nær viðkomandi innra hitastig. Notaðu augnablik lesa hitamæli til að ákvarða innri hiti.
   

6. Fjarlægja mat og annaðhvort leyfa því að hvíla í 5 mínútur áður en þjóna eða staður í Forhita ofni að halda á meðan þú gerir viðbótar matur á grillið. Slökkva á grill eftir notkun og fleygja feiti úr fitu grípari.