Hvernig á að geyma breaded Svínakjöt chops stökkum Eftir gera út

Fáir diskar geta fullnægja leit gómur þíns fyrir moistness og áferð eins breaded svínakjöt chops. Hvort sem þú mylja þína eigin og bragðefni þá með kryddi eða kaupa uppáhalds vörumerki þitt í búð, gefa brauð mola yndisleg crowning snerta til þunnar svínakjöt cutlets og þykkum chops eins. Eftir að steikja þær, munt þú vilt halda lag stökkum, hvort sem þú ert að bíða eftir svöng gjöld til að skrá í fyrir kvöldmat eða þú vilt reheat chops fyrir afganga.
Hlutur Þú þarft sækja Bakstur lak eða hlaup-rúlla pönnu sækja Pappír handklæði sækja kæling rekki sækja
töng sækja loftþéttum plastílát sækja Fat-frjáls grænmeti úða
Cool Off chops með Care

1. Line a bakstur lak eða hlaup-rúlla pönnu með nokkrum lögum af pappír handklæði en svínakjöt chops eru gera út. Settu kælingu rekki (eða rekki) ofan á handklæði pappír.
   

2. Fjarlægja eldað svínakjöt chops úr pönnu með a par af töng og setja þá á kælingu rekki í einu lagi . Allar drýpur mun falla í gegnum rými í matreiðslu rekki og niður á pappír handklæði, þannig koma í veg fyrir svínakjöt chops verði soggy.
   

3. Stráið eldheitt heitt svínakjöt chops með salti, hvítlauk salt þína eða annar uppáhalds krydd. Margir kokkar held að það sé tilvalið að tímabilið mat rétt eftir að það er steikt því kryddi mun drekka rétt fyrir tryggingu bragðið.
   Endurheimta marr í umferð tvö sækja

   1. < p> Store leif svínakjöt chops í loftþéttum plastumbúðir lína með pappír handklæði til að taka hvaða raka. Raða chops í einu lagi - ekki ofan á hvor aðra -. Og setja ílátið í kæli í meira en tvo daga
      

   2. reheat svínakjöt chops og hjálpa þeim halda marr þáttur þeirra með framangreind örbylgjuofn. Ílátið er tekið úr kæli og láta chops ná stofuhita.
      

   3. Hitið ofninn þinn að 425 gráður Fahrenheit. Spray bakstur lak með fitu-frjáls grænmeti úða. Settu svínakjöt chops á blaðinu í einu lagi. Elda þær í 5 eða 6 mínútur á hvorri hlið, beygja einu sinni. The hotter hitastig og stutt elda tími, stundum kallaður & quot; blikkandi, & quot; mun hita matinn þinn fljótt og halda brauð mola crunchy.