Hvernig á að viðhalda Kjúklingur (6 Steps)

Innkaupastjóri matvæli í einu gerir þá yfirleitt ódýrari í the langur hlaupa og er góður kostur fyrir stórar fjölskyldur. Hins vegar standa vörð um mat svo það er ekki spilla og heldur yfir langan tíma er oft málið. Kjöti í lagi verður að geyma vel til þess að viðhalda bragð þeirra og áferð. Frysting er besta og einfaldasta valkostur til að halda alifuglum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Chicken, heild eða í hlutum, hrár eða eldaður sækja Plastic frysti vefja

Butcher pappír
Butcher garn
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið kjötið, ef hrár, undir rennandi vatni og þurrka það með pappír handklæði vandlega til að tryggja að það sé enginn raki eftir á það.
   sækja

2. rífa stór stykki af plast hula, nóg til að ná yfir allt stykki af kjúklingur um þrisvar sinnum, og setja hana íbúð á vinnusvæði þínu.
   

3. Settu kjúklingur stykki í annan endann og rúlla henni niður með plastfilmu þannig að hula nær það alveg. Ýttu niður umfram hula á hliðum undir kjúklingur, tryggja engin loft hægt að fá í.
   

4. Búa annar stór stykki af plast hula og setja kjúklinginn á það ef það er stór stykki , svo sem eins og hálft eða heild kjúklingi, hornrétt á fyrst. Vefja það aftur um hænuna.
   

5. Settu ferning af pappír Slátrarahundurinn á vinnusvæði, nóg til að ná kjúklingur, og setja kjúklinginn í miðjunni. Vefðu pappír kringum kjúkling og halda henni í stað með því að binda seglgarni í kringum hana.
   

6. Settu kjúklingur í kaldasta hluta frysti á sléttu yfirborði. Settu nokkur stykki í einu jafnvel lag. Leyfa þeim að alveg frysta áður stöflun eða setja aðra hluti ofan á þeim - þetta viðheldur lögun þeirra
   .