Hvernig til Gera möndlumjölið eða hveiti

Það er engin þörf á að kaupa dýr, verslun-keypti möndlu máltíð eða hveiti þegar þú getur auðveldlega gert það heima. A lausn fyrir þá sem þurfa á korn-frjáls bakstur val og að verða fyrir franska macaroons, möndlu máltíð eða hveiti geta verið úr hráefni möndlum og nokkrar mínútur í blandara. Þótt skilmálar möndlumjölið og möndlu hveiti eru víxlanlegur, möndlumjölið er yfirleitt talin grófari, sem notuð eru til brauð- og pönnukaka batter, en möndlu hveiti er talið í lagi, eins og hvítt hveiti, fullkominn fyrir nákvæmni bakstur með slétt úrslitum. Sækja Things Þú Munt Þarftu sækja blandara eða matvinnsluvél
Flour sifter sækja
Blöndun skálar
Skin-möndlum sækja

  1. Hellið hrár, allt möndlur um hálfa leið upp í a hár-gæði blender eða mat örgjörva með sterk mótor.

  2. púls möndlur í hrærivél eða matvinnsluvél í 10 sekúndna fresti, stífla í milli til að blanda möndlur lítillega. Halda áfram pulsing þar til allir möndlum hafa breyst í grófum Crumb fyrir möndlu máltíð.

  3. Sigtið möndlu máltíð með hveiti sifter yfir blöndun skál ef þú vilt fínt möndlu hveiti. Áferðin verður duftkennd, nokkuð svipað hvítt hveiti.
    Blanched Möndlur sækja

    1. Koma vatn til að sjóða í pott á eldavélinni, þá bæta alla hrár möndlur. Látið sjóða í 1 mínútu, þá fjarlægja þá af hitanum.

    2. tæma möndlur í strainer og skola þá undir köldu, rennandi vatni. Pat the möndlur þorna með pappír handklæði.

    3. Klípa hvert Almond á annan endann milli fingrunum, ýta varlega til að skjóta þá út úr húðinni. Markmið möndlur í skál sem þú klípa til að koma í veg fyrir þá frá að fljúga yfir í herbergið.

    4. Hellið skrældar möndlur í blandara eða matvinnsluvél og púls í 10 sekúndna fresti, þar til möndlur eru malaðar niður í grófa möndlum máltíð.

    5. Sigtið möndlu máltíð yfir skál til að gera fínt möndlu hveiti.