Hvernig til að hlutleysa ediki í matvæli (4 Steps)

Alveg bragðbætt innihaldsefni eru tvöfaldur-beittur sverð fyrir kokkar. Það tekur aðeins mjög lítið magn til að bæta áhuga á fat, en það er auðvelt að bæta of mikið á fat og yfirbuga keim af öðru innihaldsefni. Þetta er sérstaklega algengt með hráefni eins og salt, sítrónusafa, Chili Peppers og ediki. Ef þú ert kunnuglegur með the lifnaðarhættir innihaldsefni samskipti, þó er það stundum hægt að bjarga fat með nokkrum tímanlega viðbótum. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. hlutlaust edik efnafræðilega með því að hræra í klípa í einu af bakstur gos. Matarsódi er öflugur stöð, eða basískt, innihaldsefni og mun umbreyta sum ediki í koldíoxíð. Smakka mat eftir að hræra í hverju klípa og endurtaka þar til bragði eru í jafnvægi.
   

2. Offset auka edik með því að bæta litlum klemmir af sykri í meðallagi sýrustig. Hrærið fat vel og bragð eftir hverja viðbót til að halda frá overcompensating.
   

3. Bæta litlu magni af salti til að halda jafnvægi á sýrustig. Saltur og súr bragði eru túlkuð af sama svæði heilans, og bæta eitt dregur getu heilans til að skynja hinn. Salt og sykur geta einnig vera sameina til að auka áhrifin.
   

4. Undirbúa hálfa lotu uppskrift, ef unnt er, með edik vinstri út. Sameina með upprunalegu lotu og bragðs Eftir að hrært var þá saman. The edik ætti ekki lengur að vera ríkjandi.