Hvernig á að djúp-steikja Frosin matvæli (6 þrepum)

djúpsteikingu er fljótleg, skilvirk aðferð til að elda frosin matvæli, svo sem frönskum steiktum kartöflum, fisk prik og kjúklingur Nuggets. Það tryggir innri hlutar matvæla ná viðeigandi hitastig og Browns að utan til crispness. Auk þess er nokkuð auðvelt að djúp-steikja frystum matvælum og þarf ekki mikið elda reynslu. Þar sem þú ert að fást við mjög heitri olíu, þó, það er mikilvægt að þú að vera á varðbergi þegar djúpsteikingu og það er mælt með því að þú gengur svuntu og halda splatter vörð um fryer meðan maturinn er að elda. Sækja Things Þú Munt Þarftu sækja Deep pönnu eða djúp-fryer sækja Matarolía sækja Matreiðsla hitamæli (valfrjálst) sækja Pappír handklæði sækja
töng
plata
svunta (valfrjálst)
splatter Guard (valfrjálst) sækja sækja Leiðbeiningar sækja

1. Hellið matarolíu í pönnu eða djúp-fryer. Fylltu pönnu til um 3 tommur djúpt og fylgja leiðarvísir framleiðanda fyrir hversu mikið olíu til að nota í þínum djúpu-fryer.
   

2. Hitið matarolíu í 350 eða 360 gráður Fahrenheit. Þinn djúp-fryer getur haft hitastig stillingu, en ef það virkar ekki eða þú ert að nota pönnu, elda hitamæli getur hjálpað þér að ákvarða hvort olía er heitt nóg.
   

3. Shake umframmagn að ná ís frá frystum matvælum. Einnig, leggja mat út á pappír handklæði og afmá að losna við ísinn.
   

4. Settu frosinn mat í heitu olíu. Olían getur kúla og skjóta út úr Fryer, svo nota skal með gát. Auk þess er steikja aðeins í meðallagi magn af frystum matvælum í einu. Of mikið kalt er hægt að lækka hitastig olíu og matvæli mun ekki elda almennilega.
   

5. Leyfa mat á djúp-steikja þangað til rækilega eldað. Venjulega vara framleiðandi mun veita elda sinnum fyrir djúpsteikingu á umbúðum, en yfirleitt 2 til 3 mínútur er nóg fyrir kjúklingur Nuggets, 4 til 5 mínútur fyrir fisk prik og 6 til 8 mínútur fyrir frönskum kartöflum.
   

6. Taktu eldaður matur frá olíu til plötu þakið pappír handklæði til að taka hvaða umfram olíu og þjóna.