Hvernig á að elda Spaghetti fyrir stóran hóp (7 Steps)

Matreiðsla fyrir stóran hóp af fólki getur virðast eins og óákveðinn greinir í ensku yfirþyrmandi verkefni að takast á hendur. Frá því að tryggja að hver hluti af máltíð er eldað á réttan hátt og á réttum tíma, að því að tryggja að þú hafir rétt magn fyrir fólk mæta. Pastaréttir eru fjölhæfur og auðvelt að elda í stórum lotur og einn af the þægilegur þætti er að þú getur undirbúa pasta kvöldið áður og einfaldlega reheat það næsta dag. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 stórar krukkur
Spaghetti
1 msk salt
Colander sækja 1 msk olía
Leiðbeiningar sækja

  1. Ákveða upphæð spaghettí þú verður elda. Fjórir aura á mann er góð þumalputtaregla.

  2. Fylltu 3/4 af pott með vatni og setja það að sjóða á eldavélinni. Bæta eina matskeið af salti í vatnið.

  3. Undirbúa annað pottinn þinn með því að fylla það með köldu vatni og setja það burt til hliðar á borðið. Ketillinn verður notað til að kæla pasta.

  4. Bæta pasta til sjóðandi vatni og hrærið einu sinni eða tvisvar þannig að það er ekki stafur. Athugaðu pasta eftir 10-12 mínútur og að ákvarða hvort það er Al dente með bragð það. Það ætti að vera eldað en samt halda traustan áferð.

  5. Settu colander þitt í vaskinn og tæma spaghettí. Using ofn vettlingar, hella tæmd pasta úr colander í pottinn af köldu vatni bíða á hlið. Þetta mun stöðva elda ferli.

  6. Endurtaka ferlið af tæmist vatn úr spaghettí þínum og skila því til nú tóm seinni pottinn. Eftir að þú hefur gert þetta að bæta olíu og henda svo Spaghetti er létt húðaður í olíu. Þetta kemur í veg stafur.

  7. Cover pottinn með plastfilmu og setja það í ísskáp þar til það er þörf. Þegar það er kominn tími til að þjóna einfaldlega bæta pasta til sósu, hita og þjóna.