Hvernig til Hreinn kjúklingur bein

kjúklingur kjöt sem fellur frjálslega frá beinum eftir simmering sýnir að þú hefur dregið út eins mikið bragð og hægt er úr þeim. Þótt góðar, ríkur seyði úr sjóðandi beinin þjónar sem grunn fyrir óteljandi súpur og sósur, getur þú einnig teningar kjötið þú stofninn frá því - og kjötið þú skafa af beinum - og Skreytið fyrir kjúklingur byggir diskar . Þrif veikir beinin, svo aldrei gefa þeim í hund eða öðrum gæludýrum tyggja. Sækja Hlutur Þú þarft sækja paring hníf

Bleach

sjóðandi til Fjarlægja Kjöt

1. Settu kjúklingur bein í stórum stockpot og ná með um 2 tommur af köldu vatni. Færið vatn til að sjóða.
   

2. Draga úr hita að miðlungs-hár og sjóða beinin í 45 mínútur til 1 klukkustund, skimming yfirborð fram og scum með skeið eins og þarf.
   

3. Fjarlægja pottinn af eldavélinni og álag á seyði í gegnum colander í geymslu ílát eða skál. Let the seyði kólna niður í stofuhita og geyma það í loftþéttum umbúðum í kæli allt að þremur dögum.
   

4. Skafà sem eftir er kjötið og að bandvefur frá beinunum inn til með því að nota paring hníf. Pick kjötið og bandvefur úr beinum og nota innan sólarhrings eða fleygja.
   Varðveita Bones fyrir Non-Food Notkunarskilmálar sækja

   1. þvo beinin með heitt sápuvatni og skolið þá.
      

   2. Flytja beinin í skál eða ílát ná þeim með klór. Leggið bein í 30 mínútur.
      

   3. Þvoið beinin með volgu sápuvatni og skolið. Settu bein í jafnvel lag á disk fóðrað með pappír handklæði og leyfa þeim að þorna.