Hvernig á að klippa Fat Off kjúklingur

Þegar þú undirbúa hrátt kjúklingur fyrir matreiðslu, fjarlægja eins mikið af fitu og hægt er að gera entree þinn heilsa. Þótt lítið magn af fitu gæti hjálpað gefa bragð soðið kjúklingur, fjarlægja sýnilega fitu mun draga hitaeiningum. Taktu nokkrar auka stund að klippa húð burt kjúklingur. Fjarlægja kjúklingur húð á sama tíma og draga enn frekar úr hitaeiningum og fitu. Sækja Hlutur Þú þarft
Whole kjúklingur sækja Plastic skorið borð sækja hníf skarpar kenjum kokksins sækja
skæri kokkur
paring hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið kjúklinginn undir köldu vatni og setja hana inn á fremstu borð við brjóst snúi upp.
   

2. Klippa báðar fætur af því að setja oddinn hníf á kokkur milli fæti og líkama. Skera niður kröftuglega að aðskilja fætur. Aðskilja fætur frá lærum með því að snúa sameiginlega með hendurnar til að brjóta það, þá skera í gegnum samskeyti með hníf.
   

3. Dragðu húð burt læri með höndum og klippa burt fitan þar sem það fellir sig að kjöt. Þú verður yfirleitt að finna sýnileg fita á liðum og fela undir húð. Draga húðina burt fætur með því að grípa það á stórum enda og draga í niður hreyfingu á litlu enda. Skerið burt fitu felur í stórum fótur sameiginlega með paring hníf.
   

4. Skera tvo vængi burt með hníf. Fjarlægðu burðarás með því að klippa í gegnum rifbeinin með skærum á kokkur. Setja bæði vængi og burðarás hliðar til að fleygja eða nota fyrir súpuna.
   

5. Settu allt brjóstið á fremstu borð við húð snúi niður. Skera í gegnum brjóst strax til vinstri eða hægri brjóstkassann. Fjarlægja húðina af brjóstakrabbameini helminga og nota paring hníf til að klippa burt smá kúlur af fitu. Halda að vinna fyrr en þú fjarlægir allar leifar af fitu.