Hvernig á að skera Spare ribs (5 skref)

Spare ribs eru ekki aðeins kvöldverður hefta og borðað allan heim, eru þeir einnig mjög ódýrt. Spare ribs eru úr annaðhvort svín eða kýr, sem leiðir í svínakjöt eða nautakjöt rifbein. Þú getur keypt í heild rekki af rifjum, hálft rekki eða barn aftur rif frá Butcher eða hvaða veitingastað. Að meðaltali skurðinn rekki hefur 12-13 rif. Borða rifbeinunum er alltaf gott ... og sóðalegur. En áður en þú byrjar að borða rif þína, þú þarft að skera þá í sundur. Þó ekki erfitt verkefni, með daufa hníf mun vissulega gera ferlið tekið lengri tíma. Sækja Hlutur Þú þarft
Rifbein
Large eldhús hníf sækja
Leiðbeiningar sækja < ol>

  • elda vara rif í hvaða hátt sem þú vilt. Þú vilt ekki að skera rif áður en matreiðslu þá vegna þess að þeir vilja koma út sterkur. The rif verður gert þegar innri hiti nær milli 175 og 180 gráður.

  • Settu rifbeinunum á fati skurðinn-hlið niður.

  • Settu oddinn á eldhús hníf í the miðja af the vara rifbein í milli til að rifbein beinum.

  • Sneið í gegnum rifbeinin, aðskilja tvær hliðar. Gakktu úr skugga um að miðja er gert (grár á litinn).

  • Halda áfram að skera í gegnum kjöt á milli rifinu beinum. Gerðu þetta þar til hver skurðinn er aðskilin.

    • Previous:

    Next:

    Matur og drykkur

    matreiðsluaðferðir

    matreiðsluaðferðir

    https://www.drinkfood.biz/is © Matur og drykkur