Hvernig á að frysta eggjahvítur (5 Steps)

Egg eru kraftaverk kokk er. The eggjarauða er LuSciOuS og lánar fallega áferð og þykknun á alla hluti klassískum rétti, frá majónes til cr & # xE8; mér br & # xFB L & # xE9; e. Og svo eru þessir eggjahvítur. Gelatinous, fullur af prótíni, eru þeir álíka fjölhæfur sem innihaldsefni. Þú hafa sumir hvítu vinstri yfir frá uppskrift? Vista þær til souffl & # xE9 annars dagsins; eða meringue. sækja Hlutur Þú þarft sækja egg
Heavy plast frysti poka
frysti gáma sækja Ice Cube stæði
Hvernig á að frysta eggjahvítur

1. Ákveða hvort þú vilt að frysta sérstakar hvítu eða magn af eggjahvítu.
   

2. Nota ís teningur stæði að frysta einstaka hvítu egg, eitt í hverja teningur. Þegar þeir eru frystar, setja þá inn í viðeigandi og merkt frysti poka.
   

3. Slá egg hvítu þínum. Það er líklega best að frysta þá í magni 1/2 bolla eða einn bolla. Högg þá gerir þeim auðveldara að mæla.
   

4. Frysta þá í frysti gámum eða plastpokum frystitogurum. Gakktu úr skugga um að þú merkja þá með dagsetningu og magn.
   

5. Leysing í kæli til að nota.