Hvernig á að Tenderize Buffalo Kjöt

Eins og flestum leikur kjöt, Buffalo hefur mjög sterkur samræmi sem sumir mega finna óþægilegt. Nema tenderized, a Buffalo steik gæti hafa þú tyggja þar kjálka er sár. Sem betur fer, það er einfalt verkefni að tenderize kjöt. Það er lítill hluti af líkamlega vinnu að ræða, en að mestu leyti, gera önnur atriði mat alla óhreinn vinna fyrir þig. The eini hæðir til this er þessi þú verða að bíða í tvær klukkustundir fyrir verk óunnið sækja Hlutur Þú þarft
Blade tenderizer sækja & # xBD. bolli edik sækja 1 bolli birgðir
stóra skál
Plast Leiðbeiningar sækja

1. Tenderize Buffalo kjötið með blað tenderizer. Litla prongs á þessum tenderizers hjálpa brjóta sundur trefjar sem halda kjötinu saman
   

2. Mix & # xBD. bolli af ediki með 1 bolla af hlutabréfum í stóra skál. The ediksýru í edik hjálpar einnig til að brjóta niður trefjar. The bragð af lager er ekki mjög mikilvægt, svo bara nota uppáhalds. Ef þú njóta bragðið af ediki, er hægt að nota allt bolla af því og draga úr the magn af lager.
   

3. Settu Buffalo kjöt í skál og taka blaðið tenderizer við það aftur . Flip kjötið yfir og tenderize hinum megin.
   

4. Cover skál með plastfilmu. Settu það í kæli og láta það sitja í tvær klukkustundir.