Hvernig til Gera rykkjóttur á Viðarkol Grill

rykkjóttur er vinsæll snarl fyrir þá á ferðinni. Rykkjóttur þarf ekki kælingu eða hita áður en þú borðar það. Margir Truckers, hjólhýsi og trippers vegur kýst að hafa Misc af rykkjóttur sem próteinríkri snarl. Með örfáum innihaldsefni og grill, er hægt að gera eigin rykkjóttur heima sækja Hlutur Þú þarft sækja Viðarkol Grill
kol
Innihaldsefni:. Sækja Resealable poka
£ 1 . flank steik, skera í löngum þunnar ræmur sækja 1/2 bolli Worcestershire sósa sækja 1/2 bolli tamari (á aldrinum Soy sósa) eða venjulegur Soy sósa sækja
1/4 bolli púðursykur
1 msk. hvítlaukur duft sækja 1 msk. laukur duft
1 tsk. reykt papriku
2 tsk. þurrkuð jörð cayenne pipar sækja 2 tsk. ferskur jörð svartur pipar
Leiðbeiningar
1

Blandið öllum ekki-steik efni fyrst í resealable poka. Bæta langa, þunnar lengjur af steik í poka af kryddi. Láttu kjötið marinerast yfir nótt ef mögulegt er.
2

Settu kol þitt á 1 hlið grill þinni. Ljós kol þína. Láttu kol brenna niður rauðu ljóma eða þar til þeir eru heitir Glæður.
3

Settu kjöt ræmur þínum á kex lak lína með filmu. Cover miðana með öðru ræma filmu. Settu kex lak með marineruðum steik ræmur á hlið grillið án embers í einu lagi. Loka lokið á grillinu þínu.
4

stjórna hitastigi grillið til að halda hita þinn á um 150 gráður F. Ef hitastig verður of heitt, dreifa Glæður svo þeir kæla sig niður í grillið þitt .
5

Cook kjötið í um 3 klukkustundir. Gakktu úr skugga um að hitastig er í 150 gráður. Fjarlægja himnur og elda í aðra klukkustund. Eftir elda, kjötið skal þurrkað út og tilbúinn til að kæla á. Þegar kæla, það er tilbúið til að borða.