Hvernig Til að afhýða í eggaldin (4 skrefum)

Shiny, dökk-fjólublátt húð gerir algeng eggaldin fallegt að sjá, en það getur verið erfitt og bitur að borða. Peeling hvaða úrval af þessu fjölhæfur veggie er ekki nauðsynlegt þar sem húðin er ætur. Hins vegar bara eina mínútu eða tvær af átaki gerir eggaldin í veggie lasagna eða sterkan moussaka Rjómalöguð og slétt. Holdið byrjar að snúa brúnt strax, svo að vista verkefni flögnun fyrir á síðustu stundu. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Pappír handklæði sækja skorið borð
hníf

Grænmeti Peeler eða paring hníf sækja Salt sækja Colander
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið eggaldin undir köldu vatni, hlaupandi hendurnar á grænmeti til að losa óhreinindi clinging á húð . Þurrka það með handklæði pappír.
   

2. Stilltu eggaldin á hlið á skorið borð. Notaðu stóran hníf til að sneiða burt græna stilkur efst á eggaldin og til að sneiða af hringlaga botni grænmeti svo það stendur uppréttur.
   

3. Stilltu eggaldin á eldhús handklæði eða skorið borð. Haltu eggaldin á toppi þess við annars vegar. Með hinn bóginn, renna grænmeti Peeler eða skarpar paring hníf niður grænmeti, skorið í burtu lóðréttan ræma af berki. Snúðu eggaldin örlítið eftir hvert fara með skelflettivélarinnar eða hníf. Endurtaktu þessa aðgerð fyrr eggaldin er að fullu skrældar.
   

4. Skerið eða teningur á skrældar eggaldin og stökkva stykki með salti. Látum þá sitja í colander í um 60 mínútur; þetta skref, skrifar Ayla Algar fyrir & quot; Fine Matreiðsla, & quot; dregur út bitur vökvi og kemur í veg fyrir verk frá hrífandi of mikið olíu á matreiðslu.