Hvernig á að viðhalda tómatana með þrýstingi eldavél

Með þrýstingur eldavél að flaska tómata er frábær leið til að varðveita uppskera og teygja ferskum tómötum í vetur. Átöppun tómötum heima mun gefa þér sömu ferskt frá-the-garðinum bragð sem þú njóta allt sumarið. Fylgdu þessum skrefum. Sækja Hlutur Þú þarft glampi tómötum
krukkur
hringir
hettur
hníf
potta
Þrýstingur eldavél sækja Soap
Uppþvottavél
töng
vatni
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Athugaðu krukkur fyrir sprungur og franskar. Krukkur sem sýna merki um slit gæti skemmt við vinnslu. Krukkur sem hafa jafnvel tiniest flís ætti ekki að nota.
   

2. sótthreinsa lokin og hljómsveitir. Koma pott af vatni til að sjóða, og setja lokin og hljómsveitir í sjóðandi vatni. Draga úr hita að lág, og leyfa lok og hljómsveitir að vera í vatni þar sem þú þarft þá.
   

3. sótthreinsa krukkur þínar með því að keyra þá í gegnum uppþvottavél með hi-hitastig þurr hringrás . Ef þú ert ekki með uppþvottavél, þvo krukkur í heitu sápuvatni. Skolið þá, og þá hella sjóðandi vatni í krukkur. Cool og holræsi vatnið.
   

4. Fjarlægja tómatur skinn. Koma stóran pott af vatni til að sjóða. Dýfa tómötum í sjóðandi vatni þar til skinn verða laus. Þegar í stað setja tómatana í ís vatnsbaði, og skinn mun renna strax. Skerið erfitt stykki af með hníf.
   

5. Undirbúa tómatana. Garður ferskum tómötum er hægt að setja inn í krukkur heild. Ef þú vilt skera tómata, teningar þá og þá setja í krukku. Fyrir saucy tómötum, mauki þá í hrærivél eða matvinnsluvél. Leyfi 1/2-tomma af plássi efst krukkunni.
   

6. Vandlega fjarlægja lokin og hringir úr sjóðandi vatni með málmi salat töng. Skolið hettur og hringir í volgu vatni til að kæla þá niður ef þeir eru enn heitur. Þurrkaðu upp munni niðursuðu- flösku hreinn, og þá setja lok og hringinn á krukku. Herða hringinn þétt, en ekki svo fast að sprunga krukku.
   

7. Settu krukkur í þrýstingi eldavél. Bæta rétt magn af vatni, samkvæmt handbók hvers þrýstingi eldavél þíns. Settu lokið á eldavél og ferli í samræmi við einstaklingsbundnar leiðbeiningar eldavél. Leyfa þrýstingur eldavél að kólna alveg áður en fjarlægja lokið.