- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að geyma kókosmjólk Frá Curdling Á Matreiðsla
Coconut mjólk er Rjómalöguð, hvítur vökvi sem fæst úr ferskur rifinn kókos. Það hefur sætt, hnetukenndur bragð og lánar slétt áferð í matvæli þegar bætt sem innihaldsefni í uppskrift. Kókoshnetumjólk eru prótin, kókos olía og vatn, sem binda saman við stofuhita. Þenslu veldur innihaldsefni í kókosmjólk að skilja og curdle. Með því að forðast elda kókos mjólk við hátt hitastig og eftir tilteknum aðferðum elda, getur þú komið í veg fyrir curdling. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Kornsterkja
spaða
Leiðbeiningar sækja
-
Bæta smá cornstarch í kókosmjólk. Hrærið 1 tsk cornstarch fyrir hvert dós af kókosmjólk þú og bæta við uppskrift.
-
Látið malla kókosmjólk á lágt til miðlungs hita. Forðastu að færa það að sjóða. Matreiðslu á háum hita mun skilja olíu úr kókosmjólk og valdið því að curdle.
-
Hrærið kókosmjólk stöðugt þegar þú bætir það til uppskrift. Þetta mun koma í veg fyrir olíu, mjólk og prótein til staðar í kókosmjólk frá aðgreina curdling. Notaðu spaða til að hræra kókos mjólk og það kokkar.
-
Ef þú ert að gera tilraunir með nýja fat hugmynd, bæta kókos mjólk uppskrift undir lok matreiðslu ferli. Þetta mun draga úr the magn af tími sem þú elda kókos mjólk og koma í veg fyrir það frá curdling vegna langvarandi hita. Ekki elda kókos mjólk fyrir meira en 30 mínútur.
Previous:Hvernig á að elda hrísgrjón flögur (5 skref)
Next: Hvernig á að elda á veitingahúsum á kvöldin í ofni (9 Steps)
Matur og drykkur
- Er Cream Spilla
- Hvernig á að Sjóðið egg fullkomlega hvert skipti (7 Ste
- Hvernig á að grillið Baby Nautakjöt rif
- Hvernig á að elda nautakjöt stutt rif, Filipino Grillaðu
- Hvernig á að geyma eldað humar (5 skref)
- Hvernig á að elda Tilapia með kókos
- Hvernig á að hressa upp heitt kakó Blanda (6 Steps)
- Þú getur elda með artichoke í örbylgjuofni
matreiðsluaðferðir
- Þú getur Marinerið plokkfiskur Kjöt Áður Gerð plokkfi
- Nautakjöt Rib Roast Matreiðsla Leiðbeiningar
- Hvernig á að reheat fryst kjöt pies (5 skref)
- Mismunandi leiðir af Matreiðsla Kartöflur
- Get ég Cook Pulav fyrir 45 manns í 20 Quart Rice eldavél
- Hvernig á að Grill & amp; Brown í örbylgjuofnum
- Hvernig á að elda krækling á grilli (6 Steps)
- Er Innrautt Cook Food eða bara halda það Warm
- Hvernig á að rotisserie kalkún (5 skref)
- Hvernig á að elda Boston Butt á a Gas Grill