Hvernig á að elda Tilapia með kókos

Væg bragð af tilapia gerir það hentar fisk fyrir pörun við nánast hvaða bragð samsetningu. The hvítur fiskur tekur á örlítið sætur, hnetukenndur bragð þegar eldað með kókos flaga skorpu, með ferskt eða pakki, rifið kókos. Þú getur bakað kókos-húðuð tilapia til að gera það heilbrigt eða steikja það í olíu til að gera stökku skorpu og bætt bragð en með auka hitaeiningum. Prófaðu kókos tilapia með öðrum suðrænu bragði, svo sem mangó-undirstaða salsa eða hrísgrjónum soðnum með sætum kókosmjólk í stað vatns. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Pappír handklæði sækja hveiti
Egg
Milk sækja rifið kókos
brauð mola
bökunarplötu sækja Skillet
Oil sækja Digital kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Defrost á tilapia og klappa burt allir umfram vatn með handklæði pappír.
   

2. Snúðu tilapia í hveiti til jafnt húðaður, með kókos hveiti eða allur-tilgangur hveiti. sækja
   

3. Dredge hveiti-húðuð tilapia í blöndu af barinn egg þynnt með smá mjólk til að gera það auðveldara að húða tilapia. The hveiti gleypa eggjablöndu og heldur á fiski.
   

4. Rúlla egg-dýfði tilapia í blöndu af jöfnum hlutum ósykrað rifið kókos og val þitt brauð mola. Notaðu brauð mola gerðar úr ristuðu brauði eða Japanese-stíl Panko. Feldur er tilapia vandlega með kókos blöndunni, og hrista af út af.
   

5. Bakið á tilapia á bakstur bakka, eða steikja það í heitri olíu í pönnu þar til kókos lag er gullinn Brown og innri hiti Fiskurinn kemur 145 gráður Fahrenheit. Það tekur aðeins nokkrar mínútur fyrir hverja hlið til að steikja kókos tilapia að viðkomandi hitastig, en það tekur um 20 mínútur þegar þær eru bakaðar í ofni sett um 400 F. Cook sinnum breytileg einnig eftir þykkt tilapia flök, svo athuga hitastig með augabragði lesa stafræna kjöt hitamæli frekar en að treysta á réttum tíma eða lit sem vísbendingu um doneness.