- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að Roast húðað Svínakjöt chops (5 skref)
Eins og með flesta hluti í lífinu, elda krefst þekkingar á þeim reglum þannig að þú veist þegar þú getur brjóta þær - eða að minnsta kosti fresta þeim að ástæðulausu. Slík er raunin með steiktu, sem stundum kallar mat til að vera eldavél á hærra hitastig í stuttan tíma í upphafi eða lok ferlisins að þróa stökku lag. Þetta skref væri óþarfi þegar þú elda svínakjöt chops með Crumb lag; chops þínar þurfa ekki þessa hita uppörvun og skorpu gæti jafnvel brenna. Notaðu samloðandi steiktu stefnu svo húðaður chops þínar koma úr ofninum safaríkur þinn og útboði á inni og crunchy að utan. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bakstur kælingu rekki sækja nonfat matreiðslu úða
roasting pönnu sækja
kjöt hitamæli
Álpappír
Leiðbeiningar sækja
-
Hitið ofninn til 425 gráður Fahrenheit. Spray bakstur kælingu rekki með nonfat elda úða og setja það á the botn af roasting pönnu.
-
Stilltu svínakjöt chops á rekki með að minnsta kosti 1 tomma af plássi allt í kringum hvert eitt og setja afhjúpa roasting pönnu í ofn.
-
Roast ½-tommu-þykkur svínakjöt chops fyrir milli 15 og 20 mínútur, snúa þeim yfir hálfa leið í gegnum matreiðslu tíma. Stilla tíma með a par af mínúta í hvora áttina fyrir þynnri eða þykkari chops. Hafðu auga á chops og fjarlægja þá þegar þeir birtast gert.
-
Settu kjöt hitamæli í þykkastur hluta af svínakjöti höggva. Það ætti að skrá 145 F fyrir miðlungs sjaldgæft, lægsta hitastig talið öruggt af United States Department of Agriculture. Skila chops í ofn í tvo mínútur ef þeir þurfa frekari matreiðslu til að koma þeim til hita eða halda áfram að elda þær þar til þeir ná tilætluðum færnistig þitt doneness.
-
Cover chops lauslega með álpappír og láta þá hvíla á borðið þitt í þrjár mínútur. Fjarlægja himnur og þjóna brennt, þér húðuð chops.
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að nota Kieffer perur (7 skref)
- Hvernig til Gera a Four Course Fondue Meal
- Hvernig á að Braise kjöti (5 Steps)
- Hvernig til að hægja á Cook í pönnu
- Hvernig á að elda Buche
- Hvernig til Gera a Gourmet kartöflunnar Uppskrift (10 þrep
- Hvernig á að elda Bratwurst svo þeir gera ekki Split
- Hvernig til Gera Haust Burtséð corned Nautakjöt & amp; Hv
- Hvernig til Gera Red matarlit frá grunni án þess að beet
- Hvernig á að elda Lake karfa (6 Steps)