Hvernig á að nota Kieffer perur (7 skref)

Til að elda með Kieffer perum, einfaldlega fylgja leiðbeiningar um uppáhalds pera þínum uppskriftir. Þessi fjölbreytni af peru, eins Bartlett, Anjou og margir aðrir, virkar fallega í jams, kökur og sósur. Það gerir einnig hrífandi úrvals fyrir bragðmiklar diskar, eins og svínakjöt chops eða svínakjöt lendar. The aðferð við undirbúning fyrir þennan græna, safaríkur ávöxtum veltur á tiltekna notkun sem þú ætlar það. Perur má skrældar fyrir jams og sósur, en sumir uppskriftir, eins og bakaðri perum, hætta að halda þunnt, tart húð af ávöxtum. Sækja Hlutur Þú þarft
grænmeti skelflettivélarinnar
Knife sækja
Skeið sækja Skurður borð
Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið pera
   

2. afhýða pera. Margir uppskriftir, eins pera sósu og poached perum, þurfa að afhýða Kieffer peru þína. Notaðu grænmeti skelflettivélarinnar að fjarlægja hýði áður en matreiðslu. Vinna í lóðréttum höggum frá toppi til botn að fjarlægja húðina.
   

3. Core peru með skeið. Næstum allar pera uppskriftir þurfa að kjarna þinn peru. Til algerlega perum fyrir bakstur, skera peru í tvennt með beittum hníf. Ausa algerlega út úr peru með skeið. Þessi aðferð virkar vel fyrir flesta pera uppskriftir, þar á meðal þeim sem krefjast frekari sneið eða chopping.
   

4. Core heilu perur með grænmeti skelflettivélarinnar fyrir veiðiþjófnaður. Fyrir uppskriftir eins og spælt perum sem fella allt, skrældar perur, sneið neðst á peru burt með beittum hníf. Setja inn að endanum á grænmeti skelflettivélarinnar í botn peru og fylgja hringlaga lögun af kjarna við skelflettivélarinnar. Fjarlægja allt algerlega með peru lögun ósnortinn.
   

5. Skerið pera. Bæta þunnar sneiðar af perum í salöt fyrir auka marr. Fella þykk pera sneiðar í ávöxtum varðveitir eða compotes fyrir bragðmiklar kjötréttum. Einfaldlega setja skrældar og fyllt pera á fremstu borð með íbúð hlið niður. Notaðu beittum hníf til að búa til löng, lóðrétt lengjur af peru sneiðar.
   

6. Skerið peru í bita. Chutneys og sósur þurfa oft að þú býrð þykk klumpur eða lítil teningar úr Kieffer þinni. Fylgdu sömu tækni fyrir sneið perur, en bæta við lag af lárétt sneiðar til að búa til töflu mynstur af niðurskurði.
   

7. Elda pera. Þú getur sjóða, eldið, baka eða steikja Kieffer perum. Þetta fjölhæfur ávöxtur, þó bragðgóður og crunchy en ósoðin, bregst vel við ýmsum matreiðslu aðferðir.