Hvernig til Gera a Four Course Fondue Meal

Eins og fondue veitingahús spretta upp yfir þjóðina, gaman af skaftausa bragðgóður morsels af mat í samfélagsleg pott af osti eða súkkulaði tekur á alveg nýja hæfileiki. Aukin á a 1970 & # x2019; s uppáhalds, nýja fondue æra gefur til hár-endir Diners með mismuna gómi. Með smá sköpunargáfu, getur þú búið til þína eigin fjögurra rétta fondue ýkjuverk þína. Sækja Hlutur Þú þarft sækja fondue pott og gafflar
Ýmsir ostum
hvítvíni
Rustic brauð (cubed)
hakkað hvítlauk
hægelduðum sætur papriku
Salat innihaldsefni (og dressing)
kjúklingabringa, filet Mignon og grísalund (cubed)
ýmsu ferskum ávöxtum og grænmeti (skera í bite- stærð klumpur) sækja bragðefnaframleiðsla
hvítt súkkulaði sækja pund kaka (cubed) sækja
Hvernig til Gera a Four Námskeið Fondue Meal sækja

1. Búa til hátíðlegur andrúmsloft fyrir fjögurra rétta máltíð þínu: hylja borð með klút; þjóna drekkur í löngum stafað glervörur og finna miðlægur staðsetning fyrir fondue pottinn þinn. (Gakktu úr skugga um að potturinn er aðgengileg öllum gestum þínum.) Ef þú ætlar að þjóna fleiri en fjóra gesti, íhuga að nota tvær fondue potta.
   

2. Byrja máltíð burt með appetizer osti fondue , búin með því að hella smá vín í fondue pottinum og bæta rifið osta, hakkað hvítlauk og hægelduðum papriku. Bæta val þitt kryddi og hrærið þar til Rjómalöguð. Dip teningur af brauði, fersku grænmeti eða sneiðar af grænum eplum fyrir dýrindis fyrsta námskeiðið.
   

3. Fylgdu appetizer með grænu salati, unnin með val þitt á grænmeti og umbúðir. Þetta gefur þér tíma til að þvo fondue pottinn í reikningsskilanna fyrir entr þína & # xE9; e. Bæta smá hæfileiki til salat þitt með ristuðu hnetur og aldrinum rifnum osti.
   

4. Koma fondue pottinn aftur að borðinu, fyllt með rjúkandi blöndu af víni, kryddjurtum, kryddi, hvítlauk og vanur seyði. Veita mikinn fati af cubed kjúklingur, grísalundum og nautafiléið. Veita gestum með viðbótar Fondue gaffli á þessu námskeiði, sem kjöt krefst extended sinnum elda. (The fondue gaffal getur orðið hættulega heitt á meðan elda entr & # xE9,. E)
   

5. Dip kjötið ofan í sjóðandi seyði. The seyði skal simmering að elda kjöt nægilega. 1-tommu Chicken klumpur taka u.þ.b. 3 mínútur til að elda og öðrum kjöt taka á milli 3 og 5 mínútur
   

6. Sameina bræddu hvítt súkkulaði með val þitt á karamellu, læknastokkrós cr & # xE8;. Mig , smjör hnetu eða eyðimörk áfengi. Amaretto og romm eru framúrskarandi val. Veita fati með klumpur af ferskum jarðarberjum, banana, pund köku og brownies fyrir Rjómalöguð dýrindis enda til fallegt fjögurra námskeiði Fondue máltíð.