- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að saltlegi kjúklingur á a Traeger
Traeger viður kanínukorn grill kokkar nota óbeina hita. The Traeger gerir mat að grilla eftirlitslaus. Það notar aðdáandi til að búa til convection ofn inni í nær grill. Pæklun kjúklingur áður en þú elda það á Traeger skapar rök og flavorful fugl. A undirstöðu saltvatn inniheldur salt og sykur. Þú getur komið í stað vökva svo sem ávaxtasafa eða vín og bæta bragðefni eins og hvítlauk, kryddjurtum og lauk í vökvann í því skyni að árstíð kjúklinginn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Stockpot
1 lítra sjóðandi vatni
1/2 bolli Salt
1/2 bolli sykur
1 kjúklingur, um 4 lbs.
Leiðbeiningar sækja
-
Sameina heitu vatni , salt og sykur í stórum stockpot. Hrært er í þangað sem sykur og salt eru leyst upp. Kæla saltvatn þar kældum.
-
Hreinsið kjúklingur og fjarlægja háls og giblets. Fargið háls og giblets eða áskilja fyrir annan notkun. Settu kjúklingur í stockpot. Bæta vatni til að ná kjúklingur, ef þörf krefur. Settu kvöldverður plötu ofan á kjúklinginn að halda það í kaf.
-
Settu stockpot í kæli. Fjarlægja kjúklingur úr lausninni eftir 8 to12 klst. Skolið vel, klappa þurr með handklæði pappír og truss, ef þess er óskað. Fargið saltvatn.
-
Veldu reyk ham og hefja Traeger. Skildu lokið opinn í 4 til 5 mínútur til að fá eldurinn byrjaði. Eftir að eldurinn er komið, snúa hitann í 400 gráður og setja kjúklingur á grillið.
-
Grill í um 70 mínútur. The innri hiti kjúklingur ætti að vera 170 gráður þegar það er gert. Leyfa kjúklingur að hvíla í 20 mínútur áður en útskurði.
Matur og drykkur
- Hvernig Gera ÉG gera a True Jamaican Rum Punch
- Hvernig á að skreyta Cupcakes Með Decorator með Ábendin
- Hvernig á að frysta í Squash Casserole
- Hvernig á að Steam Apple sneiðar (8 skref)
- Hvernig til Gera Rúsínan Wine (8 Steps)
- Hvernig á að Roast jalapeno Peppers (5 skref)
- Hvernig á að geyma í kæli Coconut Pie
- Hvernig til Gera frosting út úr Splenda
matreiðsluaðferðir
- Hversu langan tíma tekur Fresh Whole Sperðllbakteríu okra
- Hvað Hitastig til Smoke Kjúklingur læri
- Hvernig til Gera Deviled þín Egg líta vel
- Hvernig á að Steikið Tyrkland í hnetuolíu (10 Steps)
- Hvernig á að Pasteurize Jar Food
- Hvernig á að truss önd (6 Steps)
- Hvernig á að Roast Cassava ( 7 Steps )
- Hvernig á að þurrka epli og banana (6 þrepum)
- Hvernig til Gera Fried kúrbít Stay Crisp (3 þrepum)
- Hvernig til Gera a cheesy kartöflunnar Casserole