- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig til Gera Tender kjötstrimlar
nautakjöt rykkjóttur er lág-kaloría, lágmark-feitur og hár-prótein snakk. The þurrkaðir kjöt skemmtun er frábært fyrir tjaldstæði, gönguferðir og ferðalög því það er flytjanlegur og þarf enga kælingu. Fyrir sumt fólk, einn hængur á kjötstrimlar er Toughness hennar. Með réttum skera og smá krydd, það er auðvelt að gera nautakjöt rykkjóttur sem er blíður og ekki svo chewy. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 £. af halla nautakjöt (flank steik, umferð steik eða sirloin þjórfé)
marinade
1 tsk. Kjöt tenderizer
hníf
Pappír handklæði
Leiðbeiningar sækja
-
Freeze 2 £. af halla nautakjöt, annaðhvort flank steik, umferð steik eða sirloin þjórfé. Kjötið verður auðveldara að skera þegar það er fyrirtæki.
-
Útfærslur hvaða fitu úr kjöti. Skerið kjötið yfir kornið í langan ræmur sem eru 1-tomma breiður og 1 /8- 1/4-tommu þykkur. Skurður kjötið yfir kornið mun leiða í rykkjóttur sem er blíður og minna chewy.
-
Marinerið kjötið með uppskrift að eigin vali. Ef uppskrift ekki kalla það, bæta við 1 tsk. kjöt tenderizer að gefa kjöt frekari eymsli. Cover og í kæli í marinerað kjöt að minnsta kosti átta klukkustundir eða yfir nótt.
-
þurrkuð kjöt í ofni eða dehydrator. Ef nota ofn, fjarlægja rekki og Forhitið að 150 til 175 gráður Fahrenheit. Settu kjötið beint á ofni rekki og setja aftur í ofn. Þurrkaðu svínakjöt sex til 10 klst. Fyrir fyrstu klukkustundum, eftir ofn dyrnar örlítið opinn. sækja
Ef með dehydrator, setja það til hæstu stillingar og þurrt að minnsta kosti fjórar klukkustundir.
-
kæld rykkjóttur á handklæði pappír. Klappa allir fitu drippings með öðru pappír handklæði til að fjarlægja þá. Geymið rykkjóttur í resealable plastpoka eða loftþéttum umbúðum.
Previous:Hvernig til Gera a vatnsbaði Bakstur (5 skref)
Next: The Best Way til að bræða súkkulaði flís fyrir skaftausa
Matur og drykkur
- Hvernig á að nota Food Chopper (3 þrepum)
- Hvernig á að fjarlægja skinn af Raw Peanuts
- Atriði sem þarf að gera með Magic Bullet
- Hvernig til Festa Brauð Þegar þú hefur ekki bætt nóg g
- Hvernig á að Bakið Biscuits Yfir campfire (5 Steps)
- Hvernig til Gera a Plate-stór pönnukaka (6 Steps)
- Hvernig Til Byggja a Pig steiktu Box
- Get ég Cook Roast Beef í ofni með plastfilmu og Foil
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að Stilla löm á Big Grænn Egg (4 Steps)
- Hvernig á að elda þurrkaðir Raw hnetum í Slow eldavél
- Hvernig á að teygja Pizza deigið
- Hvernig á að bræða súkkulaði fyrir Peanut Blettir
- Hvernig til efni á Svínakjöt Chop (7 Steps)
- Hvernig á að elda dýrindis Cornish Hen (10 þrep)
- Hvernig á að geyma breaded Svínakjöt chops stökkum Efti
- Hvernig á að nota franska Cooktop
- Kentucky Legend Ham Matreiðsla Leiðbeiningar (5 Steps)
- Hvernig á að elda í eyrað á Red Corn