Þegar uppskrift kallar á sifting mjöl eða öðrum þurru hráefni, spyrja sjálfan þig ef þú þarft virkilega sifter áður jafnvel að hafa áhyggjur óður í það. Ef þú ert einfaldlega sifting hveiti, þá er það gott tækifæri sem þú getur bara ló hveiti með gaffli til að bæta við í loftun uppskrift er að leita að. Ef það biður þig um að sigta saman þurrefnunum fyrst, íhuga að gefa innihaldsefni fljótur snúningur með hönd-held blöndunartæki áður en þú bætir þeim við blautt hráefni. There ert margir tilfelli þar hönd blanda með gaffli vilja bæta nóg loftun að gera uppskrift árangri án þess að nota a sifter.
Sieve eða strainer sækja

Samkvæmt bæði "bakstur bit" og "The Food Lover er Tiptionary," the sifting innihaldsefna má yfirleitt náð með því að nota næsta strainer, möskva skjár eða sigti.
Fína holur í möskva vilja vinna vel fyrir þurru efni sem þarf til að vera sifted. Einfaldlega setja efni inn í sigti eða öðrum gerningi, og hrista er létt og til baka. Innihaldsefni mun hrista gegnum, bæta loftun í því ferli.
Þrjóskur innihaldsefni, nota skeið til að ýta efni í gegnum netið.
Colander sækja

Fyrir örvænting aðstæður þar efni sem þarf að sigtað eru samloðun og það er engin sifter boði, setja efni í colander og hrista það fram og til baka. Þetta mun brjóta upp clumps og leyfa efni til að blanda saman án þess að hafa áhyggjur af að þurfa að brjóta upp hvert lítið nökkurn af hendi.