- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> eldunaráhöld >>
Tegundir Food strainers
Allar vel búin eldhús inniheldur fjölda hnífapör hannað fyrir þenja matvæli, aðallega til að aðskilja föst efni úr vökva. The rifa skeið sem þú notar til að lyfta spælt egg frá vatnsbaðinu hennar er strainer, eftir tísku þess, og svo er stærri umferð & quot; kónguló & quot; notað í sama tilgangi í faglegum eldhús - eða heimili kokkar þekkja asískum cuisines. The gagnlegur og fjölhæfur dæmi um strainers falla í einn af tvo meginflokka.
Colander-Type strainers sækja
Colander gerð strainers eru stimpluð eða mótað með reglulegu mynstri af götum, sem veita útgang fyrir fitu eða vökva til að tæma burtu frá fasta fæðu. Í dæmigerðum notkun, colander stendur á eigin smár sínum fótum sem þú hella blönduð vökva þínum og föst í gegnum það. Nokkrar breytingar á grunnhönnun eru notuð frekar öðruvísi. Sumir colander gerð strainers eru flöt, og hringlaga eða hálf-hringlaga. Þeir eru haldnir til að vör pottsins sem þú hella, að láta vökva út og hefta föst efni. Veitingastaðir nota sérstakt keilulaga colander, kallast & quot; Kína loki, & quot; sem er haldið í annarri hendi eða hvíldi yfir pott sem þú hella.
Mesh-Type strainers sækja
Mesh gerð strainers samanstanda af hörðu ramma og meðhöndla, styðja a grunnt skál af fíngerðu eða grófgerðu möskva. Þeir eru yfirleitt handverkfæri og notað til þenja hóflega magn af mat. Fine-möskvi strainers getur einnig tvöfaldur eins sifters, aftur hnúðar hveiti eða duftformi sykur í upprunalegt birtu og Fluffy ástand. Veitingastaðir nota sérstaka tromlulaga & quot; tamis & quot; sifters sérstaklega í þeim tilgangi. A tamis er einnig hægt að nota til að mauki mjúk-soðið matvæli, með því að neyða þá í gegnum fínu neti með spaða. Eins og með colanders, það er einnig sérstakt keilulaga möskva sifter notað í veitingahúsum. Kallað & quot; Chinois, & quot; það er hægt að nota sem strainer eða - eins og tamis -. matvæli geta vera þvinguð í gegnum það til að gera mauki
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera Rice fylling
- Hvernig á að elda Eggrolls Án Deep Fryer (10 Steps)
- Hvernig á að Roast Maca (3 Steps)
- Hvernig á að nota keramik Pizza Stone
- Staðinn fyrir sorghum í Gingerbread
- Hvernig til Gera a Cotton Candy Martini
- Hvernig á að elda Gizzards í Crockpot
- Hvernig til Gera kartöflumús Fluffy & amp; Rjómalöguð Á
eldunaráhöld
- Hvernig til Gera Copper pottar (7 skref)
- Hvernig til hreinn the Ove Hanski
- Ábendingar um Uppsetning Pasta Vélar við Töflur
- Hvað eru Rifa skeiðar NOTAÐ
- Hvernig á að nota Hand Gert kjöt kvörn
- Bamboo Vs. Wood skurðbretti
- Get ég bakað Heimalagaður Pizza á pönnu með holur í þ
- Hvernig til Gera núðlur Með Pasta Maker (14 þrep)
- Hvernig til Segja Hvernig Margir aura Fit í krukku
- Hvernig á að nota lit-dulmáli skurðbretti (5 skref)