Hvernig á að elda Fresh sauerkraut & amp; Kielbasa í crock Pot

Þú vilt hafa a erfiður tími að finna tvo efni sem parast og súrkáli og ferskum kielbasa, og ekki aðeins í bragði. Sérhver fitu í hvaða fat þarf sýru til að skera auðlegð þeirra. Hollandaise notar sítrónusafa, majónesi hefur edik og kielbasa hefur sýrumyndun í kraut. Jafnvel þó þú skola sauerkraut, það hefur enn a einhver fjöldi af raka sem losar á matreiðslu. The vinegary, tart safa steams á kielbasa þegar þeir elda saman í hægum eldavél og sneiðar í gegnum fitu sem gerir út, gefur það samhengi og eðli. Sækja Hlutur Þú þarft
Colander
skeið
Blöndun skál sækja Krydd og bragðefni efni
eldhús hníf sækja matreiðslu fljótandi sækja Kjöt hitamæli (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja

1. Skolið sauerkraut í colander með flottum rennandi vatni. Kreistu eða ýttu á umfram vatn úr sauerkraut með hendi eða með the bak af a skeið.
   

2. Settu sauerkraut í blöndun skál og bæta við kryddi og bragðefni efni, ef óskað er. Classic krydd og innihaldsefni eru kúmeni fræ, sem hefur anís-eins bragð sem pör vel með sýrumyndun í sauerkraut og púðursykur, sem tekur á brún af sauerkraut. Þú getur bætt chili flögur fyrir hita og hvítlauk fyrir bragðið, eða eitthvað sem þú heldur að fer vel með kielbasa og kraut.
   

3. Blandið sauerkraut og stað um helmingur af því í hægum eldavél. Skerið fersku kielbasa í 2 til 3-tommu löng stykki.
   

4. Settu enn lag af kielbasa ofan á sauerkraut og bæta við nógu sauerkraut að ná kielbasa. Halda áfram til skiptis milli kielbasa og sauerkraut fyrr en þú bætir það allt.
   

5. Hellið um hálfan bolla af vökva í hægur eldavél ef þú fyllt það hálf fullt, og 3/4 bolli af vökva ef þú fyllt það 3/4 fullur. Notaðu hvaða vökva sem þú vilt; vatn, lager eða eplasafa allt vel.
   

6. Hyljið hægur eldavél og setja það til hár, eða á sex klukkustunda stillingu. Athugaðu kielbasa eftir fimm klukkustundir til að athuga doneness þess. Soðnar kielbasa er fyrirtæki í gegn, og safi hennar hlaupa skýr. Ef þú ert ekki viss um að það er gert, setja kjöt hitamæli í gegnum nokkur stykki og athuga afleysingamanneskja. Soðnar kielbasa hefur innri hitastig 165 gráður Fahrenheit.