Einn efni pizza steina er hægt að gera frá er unglazed námunni flísar , sem hægt er að kaupa ódýran heima framför verslunum. Veldu flísar sem eru á milli 1 /2- og 1-tomma þykkur.
Keramik sækja

A dýrari kostur fyrir pizza stein efni er keramik. Keramik steinar koma í ýmsum stærðum og getur verið hringlaga eða rétthyrnd í lögun.
Terra Cotta sækja

Unglazed reiti Terra cotta eru frábær því þau eru unnin úr náttúrulegum leir, sem er porous og mun draga raka úr pizza, tryggja skörpum botn.
Þéttur Sand sækja

Pizza steinar geta einnig verið úr unglazed þéttur sandur. sækja
sækja Ábendingar sækja

Pizza steinar koma í ýmsum þykktum. The þykkari steininum, því betur munu dreifa hita. Pizza steinar eru viðkvæm og geta sprunga þegar það eru skyndilegar breytingar hitastigi eða þegar þeir eru niður. Svitahola í pizzu steini leyfa því að halda raka, sem aftur gerir það að dreifa hita jafnt. Vertu viss um að nota ekki gljáðum flísar sem þeir innihalda blý, sem er slæmt fyrir heilsuna.