Ryðfrítt stál pönnur eru úr blöndu af járni og krómi . Á meðan aðrar tegundir af ryðfríu stáli innihalda í kringum 11 prósent króm, eldhúsáhöld úr þessu efni geta innihaldið 20 prósent króm eða hærri. Margir hafa einnig kopar eða ál stöð til að hjálpa með hita dreifingu. Sækja

Enamel pönnur eru gerðar úr steypujárni eða stáli stöð, þá húðuð með postulíni enamel að gefa pönnu slétt ekki stafur yfirborð. The postulíni lag er gert úr náttúrulegum leir sem hefur verið bakaðar og gler að gera það mjög erfitt og varanlegur.
Hagur sækja

Enamel pönnur sameina hita dreifingu hagur af járni með the non-stafur eiginleika enamel. Matvæli mun elda jafnt og bragðið verður ekki fyrir áhrifum af samskiptum við efni í pönnu. sækja

Ryðfrítt stál pönnur eru mjög ónæmur ryð, tæringu og samskipti við súr matvæli. Þeir þolir mjög mikið magn af hita án þess að skaða og eru ónæmir fyrir rispur eða annað yfirborð tjón. The ljúka á ryðfríu stáli pönnu er einnig talið mjög aðlaðandi af mörgum kaupendur, og er hægt að nota til að styðja við decor eldhúsinu.
Göllum sækja

Ryðfrítt stál er lélegur leiðari hita og matvæli hafa tilhneigingu til að elda ójafnt. Fyrir bestu niðurstöður, mat ætti að vera flutt í kring pönnu meðan elda, sem getur verið tímafrekt. Þessar pönnur hafa einnig mikla nikkel efni, sem geta trufla fólk sem er með ofnæmi fyrir nikkel. Sækja

Enamel skálum með járn grunn geta verið mjög þung og hafa tilhneigingu til að taka langan tíma að hita upp. Þeir með stál stöð eru dýrari, þótt þeir hita upp hraðar. Allir enamel-húðuð pönnur eru háð klóra eða fyllingum, sem getur dregið úr virkni og sjón höfða á pönnu
Notar sækja

Þegar velja pönnu, íhuga hvernig. það verður notað til að ákvarða besta efni í starfið. Enamel pönnur með stáli stöð ekki dreifa hita mjög jafnt, en eru góður kostur fyrir sjóðandi vatni. Enamel pönnur með steypujárni stöð eru gagnlegar fyrir allar gerðir af matreiðslu, þótt járn getur gert stærri pönnur of þungur fyrir notendur. Ryðfrítt stál er áhrifarík val fyrir bakstur, sem misjafn hiti dreifingu skiptir ekki máli eins mikið í ofni eins og það er á eldavélinni.
Kostnaður sækja

Ryðfrítt stál pönnur eru yfirleitt miklu dýrari en enamel einingar. Þetta bætist kostnaður getur verið þess virði ef þú ætlar að birta pönnur þína sem hluta af decor, eða hanga þær ofan countertop. Enamel yfir stál er a á meðal-svið verð valkostur, en enamel yfir steypujárni er mest affordable þessara þriggja pönnur.