Electric Tóbak Vs. Própan reykir

Þegar það er notað á réttan hátt, rafmagns og própan reykja bæði ná útboð, flavorful kjöt framleitt yfir lágum hita og kryddað með harðviður reyk. Munurinn liggur í varmagjafa sig, með flest önnur einkenni eftir svipað. Sækja hitagjöfum sækja

  • Electric reykja fella málmur upphitun frumefni sem veita lágum hita í langan, viðvarandi elda sinnum en heitt nóg að gera harðviður flís reyk. Própan reykja nýta gas brennara, eldi sem veita jafnvel, í samræmi hita og tré flís bruna.
    Staðsetningar Harðviður flögum

  • Báðar gerðir reykja yfirleitt fella úr málmi stæði , reykir kassa eða þungur-skylda filmu pokar sem innihalda tré flögum. The stæði eða pokar sitja beint á topp upphitun frumefni eða gasbrennara, með hita endanum veldur flís að gefa frá sér reyk fyrir bragðefni.
    Common Tóbak Designs sækja

  • Vertical- tunnu eða bullet-lagaður reykja eru algengasta hönnun fyrir bæði própan og rafmagns reykja. The upphitun frumefni eða brennari sitja í Extreme botn af the eining, með skálum tré flögum vatn og kjöt í dvala ofan.
    Wood Chip Prep sækja

  • Electric og própan reykja bæði virka best þegar notandi drekka harðviður reykja flís í vatni í að minnsta kosti klukkustund áður en matreiðslu tíma. Wet viður flís framleiða meiri reyk, sem miðlar meira bragð.

    Forskot á Viðarkol sækja

  • Bæði rafmagns og própan reykja veita þægilegri valkosti við hefðbundinn kol reykja. Viðarkol reykja framleiða meira bragð en einnig búa ösku, ösku og bleikju, gerð fyrir erfiðara hreinsun. Electric og própan búa meira samræmi jafnvel hita með lágmarks hreinsun.