Hvernig á að nota Stone Bakeware

Matreiðsla með steini er einn af elstu leiðum til að elda mat. Nú notum nútíma steinn Bakeware í stað steina forn Egyptar notuð, en það er sama hugtak. Bakstur steinar og steinn Bakeware eru endingargóð, en þurfa ákveðið magn af umönnun að halda þeim í góðu ástandi. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Forðastu varma áfall þegar bakstur steini eða önnur gerð steini bakeware. Allir Extreme hitastig breyting getur valdið steinn til að brjóta, svo sem að setja frosinn mat á heitum steini, setja heitt stein í köldu vatni eða setja stein Bakeware yfir opnum eldi.
   

2. Season leirmuna þinn með matarolíu áður en þú notar það til að gera það ekki stafur. Smá cornmeal stökkt á brauð eða pizza steini þínum mun gera það auðveldara að renna þeim út. Rétt eins og steypujárni, því meira sem þú notar stein þína, þeim mun betri krydd verður.
   

3. Greinið á milli Terra cotta eldhúsáhöld og steinn bakeware. Terra cotta pottar verður bleyti áður en þú notar, en steinn Bakeware ekki.
   

4. Hitið leirmuna þitt, ef mögulegt er. Settu steininn í ofninum svo þeir geta Forhitið saman, og þá setja brauð eða pizzu á heitu steini að elda. Mundu að setja fryst atriði á preheated steini, eða það getur skemmt.
   

5. Nota stein sem þjóna fati. Matur sem þú hefur eldað á stein, mun halda hita lengur ef setið í matreiðslu steini. Þú getur einnig skera mat á steininum án þess að hætta að skemma það.
   

6. Hreinn steinn Bakeware með því að skrapa burt umfram mat með plast mat sköfu eða plasti spaða eftir að það hefur kólnað. Setja það undir heitu vatni til að losa eldað á mat sem þú kjarr það með fat bursta en forðast að nota fat sápu. Hreint vatn er allt sem þú ættir alltaf að nota til að hreinsa steininn þinn.
   

7. Leyfa steinn bakstur þinn leirmunir þorna og geyma það í ofni eða á hillu.
   sækja