Hvernig á að nota pizza Stone (5 skref)

A pizza steini er porous, sandur eins steinn 1/4 tomma þykkur. Ef þú hefur alltaf gert pizzu áður, munt þú finna það kemur mun betur út ef þú notar pizza steini. Þú getur keypt einn á sælkera- eða betri stórmörkuðum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pizza afhýða eða kex lak
Pizza steinn
deigið fyrir skorpu sækja Sauce, ostur og álegg fyrir Pizza
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið pizza stein fyrir 15 til 30 mínútur á lægsta ofni rekki í 450-500 gráðu F ofn. Stökkva cornmeal á kex blaði eða pizza hýði (sem lítur út eins og tré paddle).
   

2. Settu deigið þitt á kex blaði eða pizza hýði og setja á tilætluðum sósur, álegg og osta . Hristið kex lak eða pizza afhýða oft til að tryggja að deigið festist ekki.
   

3. Opnaðu ofn dyrnar þegar hún er búin að forhita og renna pizzu á steini. Elda í um tíu mínútur.
   

4. Slide pizza aftur á kex lak eða berki þegar það er lokið matreiðslu. Sneið það, a pizza slicer virkar best, og borða pizza.
   

5. Skipuleggðu pizza aðila. Veita ýmsu áleggi og leyfa hverjum og einum að bæta álegg hans að hluta hans á pizzu áður bakstur.