Er Kale Vilt Eins Spínat þegar eldað

?

Bæði Kale og spínat eru ferskt grænmeti sem munt eins og þeir elda. Þetta wilting gerist með ýmsum matreiðslu aðferðir, frá sautéing til braising. Þrátt fyrir að báðar gerðir grænu eru hættir að munt, spínat er meðal mest viðkvæmt af grænu en Kale er meðal allra hörðustu. Þetta ættingi breyskleika og sturdiness áhrif á tímasetningu sem þeir vilt, svo og fjárhæð bindi þeir tapa í ferlinu. Sækja Degrees of wilting sækja

  • wilting er ferli með gráður og blæbrigðum. Spínat mun ætlar létt þegar þú bætir við einfaldlega það að pönnu eldað kjöt eða grænmeti og slökkva á hita, eða það getur munt nokkrar mínútur meira þangað til það er blíður. Hita það framhjá þeim stað þar sem það er bara útboð muni ekki gera spínat þitt unpalatable en það mun vera soðnar frekar en wilted. Wilted Kale bilinu álíka rétt hituð með og byrja að droop að eldavél niður í um hálfa upprunalega stærð.
    Hverju Vilt? Sækja

  • wilting er aðferð við að elda það varðveitir bragð og orku. Það er notað með ferskt grænmeti og einnig nokkur stinnari sýn grænu svo sem hvítkál. Wilting spínat gerir þér kleift að njóta það eldað bara varla og bara varla tilboð. Wilting Kale getur munað á milli græna sem er of erfitt að borða og það er auðveldara að tyggja og melta. Lágmarks elda þátt í wilting leyfir þér einnig að njóta öflugri áferð Kale er.
    Tegundir Kale sækja

  • Það eru margar tegundir af spínati í boði allan vaxtarskeiði, en þeir allt ætlar nánast strax. Hins vegar mismunandi afbrigði af Kale vilt alveg öðruvísi. Curly Kale getur tekið smá stund til að vilt, en rauður Russian Kale er meira blíður og aðeins tekur aðeins lengri tíma en spínat. Yngri, fleiri tilboð blöð hverskonar Kale mun ætlar hraðar en harðari, þroskaðra laufum.
    Bright Grænn Litur sækja

  • Bæði Kale og spínat efla í lit eins og þeir vilt, en þá missa þeir lit sem þeir overcook. Þar Kale er hardier en spínat og tekur lengri tíma að Munt og elda ofan, það tekur líka lengur að overcook og missa lit: spínat byrjar fading eftir aðeins tvær eða þrjár mínútur, en Kale byrjar að missa sjón þróttur eftir fimm til 10 mínútur, allt eftir hve hita þú notar.