Frozen vs niðursoðnum ávöxtum

niðursoðinn og frosnum ávöxtum eru gagnlegar til að hafa á hendi, af því að þeir eru í boði allt árið og er hægt að nota í stað ferskum ávöxtum í uppskriftum. Bæði eru varðveitt í hámarki á ferskleika og eru tilbúin til að þjóna út úr dós eða poka. Þeir báðir veita einnig um sama magn af vítamínum og steinefnum sem ferskum hliðstæða þeirra Munurinn niðursoðinn og fryst útgáfur, getur hins vegar haft áhrif á endanlega vöru á vissan hátt.
Frosinn Tegund sækja

  • Frosinn ávöxtum eru ferskum ávöxtum sem eru ræktaðar og fryst strax. Sumir stofna eru frystar með sykri eða sírópi, en aðrir ávextir eru frystar án aukefna. Til að koma í veg frystir brenna eða kristöllun, ávöxtur er glampi fryst með kuldahólfinu, síðan geymd við 0 gráður Fahrenheit eða neðan. Jarðarber, Blackberries, ferskjur og ananas koma í frystum útgáfum.
    Ávextir í dós sækja

  • Stöðluð ávöxtum eru ferskum ávöxtum sem eru teknir ferskt og strax niðursoðinn. Ólíkt frosnum ávöxtum, eru niðursoðinn ávöxtum geymd í sírópi, safa eða annan vökva áður en þeir eru innsigluð í dósum. Þegar lokað, eru dósirnar eldavél að varðveita ávexti og leyfa þeim að vera geymt án kælingar. Stöðluð ávöxtum getur innihaldið sætuefni, krydd og fleiri bragðefni eða litarefni til að viðhalda útliti þeirra og áferð
    The Næringargildi Stigma sækja

  • Frosinn og niðursoðin ávextir hafa sambærileg -. Og í sumum tilvikum hærri - næringarinnihald en ferskum ávöxtum, samkvæmt framleiða fyrir betri heilsu Foundation (sjá vísa 1). Þetta er vegna þess að ávextir eru niðursoðinn eða fryst strax eftir að þeir eru nýttir, sem þýðir færri næringarefni tapast. Ferskum ávöxtum, á hinn bóginn, hafa tíma til að draga áður en þeir eru teknir, afhent, keypt og sett í ávöxtum skál þína.
    Í Uppskriftir sækja

  • Stöðluð og fryst ávextir eru tilvalin þegar þú ætlar að nota þá í uppskriftum. Oftar en ekki hafa ávextir verið smáupphæð, skrældar, De-stafað og sneið. Stöðluð ávextir eru betur í stakk búið fyrir gelatín, glerung, bökur og ávöxtum álegg. Frosinn ávöxtum vinna vel í drykki og smoothies, kökur og sætabrauð, fyllingum, jams eða hlaup. Vegna niðursoðinn ávextir innihalda oft sykur og síróp, nota þá í uppskriftir sem njóta góðs af viðbótar bragði.
    Bílskúr Þættir sækja

  • Frosinn ávöxtum styttri geymsluþol en niðursoðinn. Flest verður að nota innan árs frá kaupum; 05:56 mánuðum fyrir frystar sítrusávöxtum. Stöðluð ávöxtum eru geymdar við hitastig ekki hlýrri en 75 gráður Fahrenheit getur varað í eitt ár eða meira, allt eftir notkun framleiðanda rotvarnarefna og aukefni. Ekki notað ávexti í dósum sem eru bulging eða illa beyglaðir. Þegar niðursoðnum ávöxtum er opnuð, ávöxtur verður kæli og mun halda til viðbótar einum til þremur dögum.