Hvernig á að unroll fondant

fondant - að kökukrem eins meðferð fyrir kökur og aðrar bakaðar vörur - gefur sköpun glæsilegur kæran. Rollable fondant, hvort geyma-keypti eða heimabakað, gefur þér slétt grunn fyrir vel ígrunduð skreytingar. Notaðu rétta tækni til að unroll fondant að koma í veg högg og hrukkur úr mynda og ruining hönnun. A gallalaus ljúka er auðvelt með nokkrum vönduðum skrefum. Sækja Hlutur Þú þarft
sætabrauð mat, marmara borð eða sætabrauð borð
Rolling pinna sækja confectioners 'Sugar
cornstarch
spaða eða beittum hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Notaðu Rolling pinna og hreint, slétt yfirborð til að rúlla út fondant. Þú getur rúlla út fondant á borðið, sætabrauð motta, marmara borð eða sætabrauð borð.
   

2. Stráið sykri little confectioners 'eða cornstarch yfir vinnusvæði og Rolling pinna. Sykur confectioners munu koma í veg fyrir fondant festist við vinnusvæði.
   

3. Stilltu fondant á vinnusvæði og rúlla því út í 1/8-tommu þykkt og stærð kaka. Lyftu og færa fondant meðan veltingur það út til að hindra það festist við vinnusvæði eða veltingur pinna. Ryk sykur Smá confectioners 'á fondant ef það fer að standa.
   

4. Lyftu vals út fondant með því að setja Rolling pinna undir það og draping á fondant kringum hana. Ekki brjóta ekki fondant alveg kringum veltingur pinna. Láttu brún fondant hanga niður.
   

5. Haltu Rolling pinna um 2 tommur umfram buttercream-forsted köku. Settu fondant á neðri brún annarri hlið köku. Unroll það frá veltingur pinna og ná köku.
   

6. Stráið smá cornstarch yfir fondant-þakinn köku. Level yfirborð með hendurnar með blíður, buffing hreyfingu til að slétta út allar högg eða hrukkum, og tryggja að kakan er alveg þakinn.
   

7. Cut umfram fondant úr neðri brún kaka með spaða eða beittum hníf.