Fyrsta skrefið í að undirbúa tangelos til frystingar er að afhýða þær. Þá, með beittum paring hníf, sneið tangelo hluti út, þannig að himnur og allir fræ bak. Haltu tangelo yfir skál til að ná safa, og skerið ásamt innri brún hverrar himnu til að losa einstaka hluti. Þú ættir að vera fær til auðveldlega renna hluti út himna þeirra eftir sneið. Snúa tangelo í hönd þína eins og þú vinna. Kreista sem eftir himnur yfir skálina til að fá síðasta safa áður hent. Skildu hluti heild eða skerið þær í smærri bita tilbúinn til frystingar.
Sugar, síróp og geymsla

Citrus ávextir eru best varðveitt í frysti því að pakka þeim í 40 prósent síróp, í samræmi við National Center for Home lagmetis-. Gera 40 prósent síróp með hlutfallinu 2/3 bolli sykur til 1 bolla af vatni eða safa. Notaðu safa safnað í skál þú settir undir tangelos meðan þú skera þá, ásamt vatni eða öðrum sítrus safa til að gera nóg til að ná öllum tangelo stykki. Hrærið sykur í vatn eða safa þar til það er leyst, hita blönduna á helluborði ef þörf krefur. Bæta ½ teskeið af askorbínsýru á Quart af sírópi best varðveita bragðið og litinn á tangelos. Askorbínsýra er í boði í apótekum og niðursuðu framboð birgðir. Sítrónusafi er fullnægjandi val - drekka ávöxtum stykki í tvær mínútur í vatni innrennsli með 3 matskeiðar af sítrónusafa á Quart, þá tæma áður en pökkun með sírópi. Settu tangelo stykki í ílát þína, kápa með sírópi og eftir smá pláss efst fyrir stækkun og innihald frysta. Allir nonmetallic gámar með loka-mátun hettur vilja vinna. Þegar fryst, tangelos mun halda í frysti í fjóra til sex mánuði.
Frost Tangelo Juice sækja

Ef tangelo safa verður gagnlegri en tangelo stykki, hindra úrgangur með frystingu safa í staðinn. Notaðu sítrus juicer eða rafmagns juicer, mögulega sweeten safa með 2 matskeiðar af sykri eða hunangi hvern lítri og bæta ¾ teskeið af askorbínsýru á lítra af safa. Frysta safa í innsigluðum ílátum með smá herbergi efst fyrir stækkun.
Frost Zest og Peel sækja

Tangelo Zest og berki er auðvelt að frysta og heldur sterk hennar bragð og ilm jafnvel eftir þíðingu. Og frysta zest og berki sker niður um úrgang þegar þú ert einnig að undirbúa að frysta ávexti sjálft. Þvoið og þurrkið tangelos, þá pare burt ræmur af berki - að tryggja það er engin hvít Pith undir ræmur - með beittum hníf eða grænmeti skelflettivélarinnar eða Zest þá með fínu hlið grater. Flytja hýði eða zest að frystitogurum töskur, kreista út loft, innsigli og sett í frysti. Þegar þú vilt bæta við nokkrum sítrus bragð að bakaðri vöru, eftirrétti og salatsósur, fjarlægja zest eða hýði af frysti um klukkustund áður en þú þarft hana.