cashews vaxa á trjánum, sem einnig veita ávöxtur heitir & quot;. Cashew epli & quot ;, sem bólginn sætur stilkur af cashew álversins. Hver cashew Apple hefur nýra-lagaður vöxt fylgir botn hennar, sem inniheldur cashew hnetu. Hins vegar eru hnetum leguminous plöntur, sem gerir þeim tæknilega grænmeti frekar en hnetum. Peanut plöntur taka venjulega um 120 daga að þroskast og þeir eru replanted hverju ári. Cashew tré taka mörg ár að fá staðfest. Peanut bændur geta haft ræktun tilbúinn næstum strax, en cashew bændur eyða árum tending tré þeirra áður en þessi ræktun gefa mat hægt er að selja.
Vaxandi svæðum sækja

cashew hnetur vaxa í suðrænum svæðum, svo Víetnam, Brasilíu og á Indlandi. Hin fullkomna daginn hitastig cashew tré er um 77 gráður Fahrenheit. Þó hnetu plöntur þurfa fulla sól og eru yfirleitt ræktaðar í heitum suðurhluta loftslagi, geta þeir að rækta í norðlægum loftslagi eins vel svo lengi sem þeir eru byrjaði innandyra og flutti utan einu sinni jarðvegshiti ná um 60 F. Vegna hnetum geta vaxið í víðari Umfang loftslagi, eru þeir fleiri fúslega laus og því ódýrari en cashews.
vinnslu

Peanuts þarft einfaldlega að vera brennt eða skurn og soðið, og þeir eru tilbúnir til að njóta. Hins, cashew hnetur vaxa í skel fyllt með ætandi vökva sem getur valdið alvarlegum skemmdum á húð manna. Frysta cashews í skeljar þeirra hjálpar til að aðskilja hnetur úr þessu hættulega efni, þótt það sé enn ráðlagt að nota hanska þegar sprengiárásina þá. Þessar auka varúðarráðstafanir gera það meira vinnuafl-ákafur að leggja cashews og tilbúinn þá markaði, því að auka verð þeirra.