Hvað hlutleysir a Hot Pepper Brenna

?

Hot Peppers eru, eins og nafnið segir, heitt. En það hiti getur haft áhrif á þig bæði útvortis og innvortis. Það er mikilvægt að meðhöndla heitt papriku með hanska á meðan matreiðslu svo þú brenna ekki hendurnar. Þegar þú bætir heitt papriku í mat, nota papriku sparlega sem lítið goes a langur vegur. Stundum þó, eru varúðarráðstafanir ekki nóg. Þú gætir þurft að taka nokkrar auka skref til að hlutleysa allir heitt pipar brenna þú ert þjáning frá. Sækja Hands sækja

  • Prófaðu að þvo hendurnar í fat sápu og volgu vatni. Ef þetta virkar ekki, færa í kaf hendurnar í mjólk í þrjár mínútur. Coat hendurnar með bakstur gos og borðkrókur sápu, og þvo hendurnar vandlega. Dairy geta óvirkan brenna, en matarsódi ásamt sápu tryggir pipar er þvegið burt.
    Súr drykki

  • Peppers eru capsicums og þau innihalda capsaicin, efnasamband sem gerir þá er heitt; Lykilatriðið er að hlutleysa þetta basísk. Þegar munnur þinn er á eldinn úr heitri pipar brenna, súr drykkir geta hjálpað. Reyndu að drekka kalt appelsínusafa eða límonaði til að auðvelda sársauka. Tómatsafi hefur einnig mikla sýrustig. Í klípa, reyna að sjúga á sítrónu eða lime fleyg. Það mun ekki að fullu óvirkan sársauka, en það mun auðvelda það.
    Kolvetni sækja

  • Kolvetni eru annar valkostur sem getur hjálpað óvirkan heitt pipar brenna. Þú getur að vísu af brenna því parað papriku með hrísgrjónum og brauði eða tortillur þegar þjóna þeim að loka á capsaicin, þannig að það er ekki svo mikið að brenna munninn. Borða fleiri kolvetni getur einnig hjálpað með heitu pipar brenna vegna þess að sykur í kolvetni hægir á gengi sem hitinn af pipar færist í gegnum munninn.
    Dairy sækja

  • Mjólkurvörur eru líka súr, sem dregur úr brennandi tilfinningu. Kasín, prótein í mjólk, brýtur upp capsaicin, en fita í selinu frekar leysist það. Í raun, mjólkurvörur, svo sem sýrðum rjóma og ís, eru bestur veðmál að losna af heitu pipar brenna fitu, sýrustig og prótein eru þrefaldur-lið gegn capsaicin. Þó undanrennu og lágt fitu mjólkurvörur mun enn hjálpa, ættir þú að snúa við fullt fitu valkostur fyrir hraða léttir.