Hvernig á að elda eða Steam ferskur spergill (9 Steps)

Asparagus er grænmeti sem metur einfalt undirbúning. Fljótt gufa aspas spjót gefur þér fullkomna útboðs-crunchy áferð. Hins vegar eru aðrar aðferðir sem framleiða mikla aspas. Vertu vakandi þegar elda spergill. The ábendingar geta snúið mushy á nokkrum sekúndum, svo prófa þá með gaffli í hvert svo oft. Þegar gerð aspas, leyfa fyrir um 4-6 stilkar á mann. Tímabil aspas létt með salti og pipar, smjöri, ólífuolíu eða sítrónusafa, ef þú vilt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja aspas Spears
hníf
Vatn sækja
ólífuolíu
Salt
Pepper
gufa sækja

1. Skolið aspas undir köldu rennandi vatni og skera burt the botn 1/3 hvers spjótinu. sækja
   

2. Settu aspas í örbylgjuofni-öruggur fat með nokkrum matskeiðar af vatni. Örbylgjuofn á hár í tvær til þrjár mínútur, allt eftir því hvernig mjúk eða crunchy þú vilt aspas þína.
   

3. Fylltu pönnu með 1/2 tomma af vatni til gufu aspas á eldavélinni. Færið vatn til að sjóða, þá bæta við aspas. Cook í tvær til þrjár mínútur, þar til aspas nær tilætluðum áferð þína.
   Sauteing sækja

   1. Skolið aspas undir köldu rennandi vatni og skera burt the botn 1 /3 af hverjum spjóti. Ef þú vilt, getur þú skera spjótin í smærri bita fyrir hraðari sauteing.
      

   2. Hitið nokkrar matskeiðar af ólífuolíu í stórum pönnu yfir miðlungs háum hita.
      

   3. Bæta spjótin á pönnu og elda, hrært þar til þau hafa mildað og sneri skær grænn, um 4 til 5 mínútur.
      steiktu sækja

      < li>

      Skolið aspas undir köldu rennandi vatni og skera burt the botn 1/3 hvers spjóti. Kasta spjótin með nokkrum matskeiðar af ólífuolíu, salti og pipar í stóra skál.
      

      1. Breiða spjótin á bakstur lak í einu lagi.
         < li>

         Roast aspas í ofn Forhita 400 F í 10 til 15 mínútur, eftir því hversu mörg spjót þú ert að elda. Próf spjótin reglulega með gaffli til að koma í veg fyrir overcooking.