Hvernig á að Álag Seeds Fruit Þegar Gerð Jelly

Jelly, a varðveita úr hreinu ávaxtasafa, er klassískt leiðin til að varðveita sumar og falla ávöxtum. Þú getur gert hlaup úr næstum hvaða ávexti, frá eplum og perum í hindberjum og bláberjum. Lítil, seedy berjum veita fullt af safa, en fest marga juicers og möskvastærð málm strainers. Cheesecloth, í boði á staðnum járnvöruverslun þinn í málverk kafla, er hefðbundin, áhrifaríkt tæki til að þenja fræ frá safa til að gera hlaup. Sækja Hlutur Þú þarft
seedy ávexti (td jarðarberjum, hindberjum eða bláberjum) sækja Ryðfrítt stál birgðir pottinn sækja Potato Masher sækja Plastic eða ryðfríu stáli skeið sækja
cheesecloth
Large plast skál
Strong þráð, svo sem seglgarni
Leiðbeiningar

1. Hreinsið ávexti. Vandlega þvo og þurrka ávexti, og fjarlægja allir non-ávöxtum rusl.
   

2. Crush ávöxt. Settu ávexti í ryðfríu stáli birgðir pottinn og mylja með kartöflu masher. Bæta bara nóg vatn til að ná neðst á pottinn, að koma í veg brennheitur ávöxtum.
   

3. Hitið ávöxt fyrr safi rennsli. Snúa þinn elda-toppur í miðlungs-lágt stilling til að varlega hita ávexti. Hrærið ávexti í nokkrar mínútur þar til það er hitað og safi rennsli auðveldlega.
   

4. Fjarlægja úr hita og kápa. Láttu ávöxtur sitja þar kaldur nóg til að höndla.
   

5. Line stór skál með osti klút. Fold cheesecloth að 2-3 lög. Það ætti alveg að ná skál, með horn skarast hliðum.
   

6. Flytja ávöxt. Skeið eða hægt hella ávexti inn á cheesecloth. Fara nóg pláss til að koma hornum af cheesecloth saman.
   

7. Loka og hanga cheesecloth. Koma fjórum hornum cheesecloth saman og binda þétt að búa til litla poka. Bíddu pokanum ofan í skál, þannig nóg pláss fyrir safa til að tæma án botn pokans snerta það.
   

8. Squeeze og henda pokanum. Þegar safi hafa hætt drýpur, varlega kreista pokann til að fjarlægja eftir safa. Fargið heilum poka og geyma eða nota safa strax.