Hvernig á að skipta kryddjurtum með þurrkuðum

varamaður þurrkuð jurtir fyrir fersk í hvaða uppskrift. Þurrkaðir jurtir eru seldar allt árið, eru víða í boði og hafa lengri líftíma en ferskum kryddjurtum. Þurrkuðum jurtum innihalda bragði læst í á meðan á þurrkunarferlið. Tala þessar náttúrulegum ilmefni út af þurrkuðum jurtum með því að bæta þeim snemma í matreiðslu ferli til að leyfa þeim að bratt eins te fer í matreiðslu vökva. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Settu ferskum kryddjurtum með 1/3 magn af þurrkuðum, ferskt jurtum. Til dæmis, nota 1 tsk. þurrkaðir myntu laufum í stað 1 msk. af ferskum laufum myntu.
   

2. varamaður 1/6 magn af ferskum jurtum með mulið, þurrkuðum jurtum. Til dæmis, ef þú þarft 1 msk. af ferskum tímían, notkun og frac12; tsk. af mulið, þurrkað blóðberg.
   

3. skiptast á ferskum kryddjurtum með 1/9 magn af duftformi eða jörð jurtir. Fyrir dæmi, ef uppskrift þarf 3 msk. af ferskum Sage, nota 1 tsk. þurrkaðir, jörð Sage.
   

4. Nudda jurtir milli handanna eða crumble þá þegar að bæta þá að hjálpa losa bragði þeirra. Bæta þurrkaðir jurtum á byrjun elda tíma uppskrift er.