Hvernig á að þorna Blackberries

þurrkandi Blackberries er hagkvæm leið til að geyma og varðveita ávexti. Þurrkun Blackberries krefst þolinmæði, en það er vel þess virði að bíða. Þú getur geymt Blackberries í allt að eitt ár. Rehydrate á Blackberries síðar eftir liggja í bleyti þá í heitu vatni í 15 mínútur. Til að tryggja gæði Blackberries, kápu þá í askorbínsýru lausn. Þurrkaðu Blackberries með því að nota hefðbundin ofn eða mat dehydrator. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 2 msk. askorbínsýra duft sækja 1 lítri heitt vatn sækja ausunni
Cookie blaði sækja
handklæði pappír
Food dehydrator sækja Gler jar
Leiðbeiningar sækja

1. Notið aðeins Fresco Blackberries. Skoðið Blackberries og henda einhverjar skemmd sjálfur.
   

2. Fjarlægja stafar frá Blackberries. Hreinn hvert brómber undir köldu vatni.
   

3. meðhöndla Blackberries með skaftausa þá í askorbínsýru. Þetta hjálpar til við að varðveita ávexti. Blandið tvær matskeiðar af askorbínsýru duft með einum Quart af volgu vatni. Þegar duftið upp, að dýfa á ávöxtum í blöndunni. Láttu ávöxtur sitja í þrjár til fjórar mínútur og fjarlægja ávexti með og ausa.
   

4. Settu hreint Blackberries á kex lak lína með pappír handklæði. Gakktu úr skugga um berjum eru þurrkuð burt áður þurrkun þá.
   

5. Fjarlægja pappír handklæði úr kex lak. Settu Blackberries í 100 gráðu ofn eða 140-gráðu mat dehydrator. The Blackberries mun taka 10 klukkustundir til að þorna eða þurrka.
   

6. Undirbúa að fjarlægja Blackberries. Opnaðu ofn dyrnar kringum síðustu klukkustund eða tvær áður en fjarlægja þá til að koma í veg fyrir steikjandi ávöxtum.
   

7. Leyfa brómber kólna. Þau eru búin að þurrka þegar þeir eru brothætt að snerta. Þegar þeir alveg kúl, kreista Blackberries til að athuga raka. Ef allir raka losun frá Blackberries, einfaldlega setja þá aftur í dehydrator eða ofni þar til þau eru búin þurrkun.
   

8. Geymið þurrkaðir Blackberries í raka-frjáls gámum. Gler krukkur eða frysti gámar virka best til að geyma berjum. Settu Blackberries í köldum, dimmum umhverfi svo sem ísskáp, frysti eða kjallara.